16 - 06 -2026 Обновляется в течение дня
Реклама О проекте Контакты
КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости Медиа о кофе, чае
и современной гастрокультуре
Подписаться
Разделы
Поиск по тегу

Тег: interviu

Архив публикаций по тегу

Search results for интервью

  • Кофейные капсулы Mondelez - новая угроза для Nespresso от Nestle

    Posted in on июн 19, 2013 кофе , аналитика , интервью

    <p>Mondelez International INC. (MDLZ), вторая по величине кофейная компания  в мире, этой осенью начнет продажу капсул, совместимых с кофемашинами Nespresso, по всей Европе, тем самым создавая серьезную конкурентную проблему бренду Nespresso компании Nestle SA (NESN).  «Компания Mondelez, базирующаяся в Дирфилде, штат Иллинойс, начнет  продавать капсулы-копии Nespresso под своими брендами Jacobs и Carte Noire в Германии, Франции, Австрии и Швейцарии во второй половине 2013 года», - сообщил во вчерашнем интервью в Лондоне вице-президент компании Mondelez по стратегии, маркетингу и инновациям Ролан</p>

  • По автокофейням примут решения

    Posted in on мар 21, 2013 интервью

    <p>Киевские власти намерены урегулировать работу автокофеен, заявляет зампред КГГА Анатолий Голубченко. Эти автомобили - очень серьезный вопрос, мы сейчас рассматриваем решение сессии, которое бы регулировало этот вопрос , - сообщил он в интервью Чиновник подчеркнул, что сейчас большинство таких кофеен работает на газу, что де-юре в Украине запрещено. Есть приказ Министерства экономики, который прописывает правила торговли автокофеен . Там не предполагается торговля с применением газового баллона, а у нас большинство из них работают именно так, а не от электроэнергии , - рассказал он. Эти автокоф</p>

  • Большое чаепитие, или Картельный сговор

    Posted in on янв 30, 2013 чай , рынок , интервью , Россия

    <p>Объявив о создании Форума международных производителей чая, вошедшие в этот блок страны фактически заявили о начале передела чайного рынка. Однако осуществить эти намерения, по мнению экспертов, будет не так просто – оставшиеся за рамками Форума другие лидеры чайного производства вряд ли позволят диктовать им условия В чайную ОПЕК (именуемую по-английски International Tea Producers Forum, ITPF) объединились шесть государств, производящих более половины мировых объемов листа – Индия, Кения, Шри-Ланка, Индонезия, Руанда и Малави. Возглавила блок Индия, а его штаб-квартиру решено учредить в шрила</p>

  • Вышел очередной, предновогодний номер журнала «Кофе и Чай в России»

    Posted in on дек 25, 2012 рынок , интервью

    <p>Робуста: не пора ли Золушке на бал? Какие стереотипы сложились в отношении Робусты и есть ли у этого сорта свои уникальные достоинства и  вкусовые особенности? Существует ли недоверие к Робусте у российского потребителя? Своим  видением места Робусты на российском рынке делятся игроки кофейного рынка России. Рынок чая на Украине Каким вкусам было отдано предпочтение покупателей чая в 2011-2012 гг? О динамике продаж и ценах на различные виды чая, наиболее интересных новинках компаний, а также прогнозе на конец уходящего года  –  в обзоре  розничного рынка чая Украины. Фильтр-кофе vs Американо С</p>

  • Starbusks положили глаз на чай

    Posted in on ноя 15, 2012 рынок , интервью

    <p>​Американская компания Starbucks Corp. расширяет свою деятельность, планируя приобрести сеть специализированных магазинов чая Teavana Holdings, где не продается кофе. Сумма сделки планируется на уровне $620 млн, или $15,5 за акцию, пишет в четверг The Wall Street Journal. Элитный чай требует особой атмосферы. Компания не планирует открывать новые магазины Teavana в крупных торговых комплексах, хотя сейчас именно там находится основная часть из 300 торговых точек чайной сети в Северной Америке. Мы сделаем для чая то же, что мы делаем для кофе , - отметил CEO Starbucks Говард Шульц в интервью га</p>

  • 4-й (99-й) номер журнала "Кофе и Чай в России" уже доступен для читателей!

    Posted in on сен 14, 2012 кофе , рынок , интервью

    <p>Свежий выпуск К&amp;Ч выходит в дни, когда издание отмечает свое 15-летие с момента создания первого номера осенью 1997 года. В выпуске есть несколько материалов, посвященных этой знаменательной дате: «От Редактора», фотоколлаж «15 лет: место встречи журнал «Кофе и Чай в России», а также  интервью первого главного редактора издания – Константина Воеводкина, посвященное роли информации в чайно-кофейном мире. Другой важной темой номера стала тема спешиалти кофе. Она раскрывается в постоянной рубрике Актуальный вопрос в ответах участников рынка на вопрос: «Есть ли альтернатива спешиалти?», а также в ...</p>

  • Nestle проиграла капсульную войну

    Posted in on авг 17, 2012 интервью

    <p>Суд в Дюссельдорфе отклонил требование компании Nestle о запрете конкурентам изготавливать кофе в капсулах, совместимых с кофе-машинами Nespresso. Эксперты называют это тяжелым ударом для компании, которая до сих пор фактически оставалась монополистом на рынке капсульного кофе. Nestle, крупнейший в мире производитель продуктов питания, потерпела первое серьезное поражение в так называемой капсульной войне. Суд в Дюссельдорфе отказался удовлетворить просьбу компании запретить конкурентам производить и продавать в Германии капсулы с кофе, совместимые с кофе-машинами Nespresso. Швейцарский пищево</p>

  • Nestle нашел виновника кризиса

    Posted in on авг 01, 2012 интервью

    <p>Глава «Нестле» считает, что в росте цен на продовольствие виноваты производители биотоплива «Если бы еду и воду использовали по назначению, то есть для нужд людей, растений и скота, а не для производства биотоплива, возможно тысячи людей бы не умирали от голода и жажды, а цены на продукты питания понизились бы», – заявил в интервью «БиБиСи» Питер Брабек-Летмат, гендиректор корпорации Nestle, одной из наиболее крупных мировых компаний, производящих продукты питания. По словам Брабека-Летмата, на сегодняшний день под производство биодизеля выделяются колоссальные площади, причем эти программы по</p>

  • Ассоциация «Росчайкофе» стала институциональным членом SCAE

    Posted in on июл 10, 2012 кофе , рынок , интервью , specialty coffee

    <p>Ассоциация «Росчайкофе», объединяющая 17 крупнейших отечественных чайных и кофейных операторов, стала институциональным членом Speciality Coffee Association of Europe (SCAE, www.scae.com).  SCAE, организованная в 1998 году, сегодня - одна из авторитетнейших мировых площадок, объединяющих как физических, так и юридических лиц, заинтересованных в развитии потребления качественного кофе. SCAE насчитывает почти 1800 членов в более чем 70 странах мира, в каждой из которых действуют национальные отделения. В российском отделении в настоящее время состоит 51 член — в основном бариста и представители ...</p>

  • Вышел свежий выпуск журнала "Кофе и Чай в России"!

    Posted in on июл 08, 2012 интервью

    <p>Свежий номер журнала Кофе и Чай в России уже доступен для подписчиков, получающих электронную версию журнала. Печатная версия выпуска будет рассылаться, начиная со следующей недели. Постоянная рубрика Актуальный вопрос предлагает читателям познакомиться с мнениями игроков рынка о том, что больше влияет на развитие рынка кофе в России – «Кофе в чашке или упаковке?».  Эксперты рассуждают о домашнем потреблении (Home) и потреблении вне дома (Outofhome), пытаясь ответить, какой из каналов дистрибуции движет рынком кофе сегодня.  В первой части журнала читайте все самые интересные новости последнег</p>

  • Капучино с ореховым птифуром – идеальный дуэт на десерт

    Posted in on июн 15, 2012 интервью , десерты

    <p>Вчера в рамках крупнейшей в Восточной Европе и странах СНГ отраслевой специализированной выставки «Современное хлебопечение» впервые в России состоялся профессиональный конкурс «Кофе плюс – идеальный дуэт на десерт». Конкурс организован выставкой «Современное хлебопечение», при поддержке Ассоциации «Росчайкофе». Основной целью нового конкурса являлось определение лучшей комбинации кофейного напитка с хлебо-булочными, кондитерскими изделиями и десертами. В качестве базового кофейного напитка было решено использовать капучино. Профессиональное жюри Ассоциации «Росчайкофе», в состав которого вошл</p>

  • Капучино c ореховым птифуром – идеальный дуэт на десерт

    Posted in on июн 15, 2012 интервью , десерты

    <p>Вчера в рамках крупнейшей в Восточной Европе и странах СНГ отраслевой специализированной выставки «Современное хлебопечение» впервые в России состоялся профессиональный конкурс «Кофе плюс – идеальный дуэт на десерт». Конкурс организован выставкой «Современное хлебопечение», при поддержке Ассоциации «Росчайкофе». Основной целью нового конкурса являлось определение лучшей комбинации кофейного напитка с хлебо-булочными, кондитерскими изделиями и десертами. В качестве базового кофейного напитка было решено использовать капучино. Профессиональное жюри Ассоциации «Росчайкофе», в состав которого вошл</p>