Публикации, отфильтрованные по категории.
Аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» в рубрике «Статистика» публикует свежие сравнительные данные по потреблению кофе и чая, а также о трендах розничных продаж в 2024 г., 2025 г. и первом полугодии …
Вступление в ассоциацию стало очередным шагом в развитии кофейного направления компании. С 2026 года «Мастерфуд» работает в категории кофе, расширяя свой ассортимент наряду с другими продуктовыми направлениями, среди кот…
В 2025 году компании в Калининградской области выпустили 2,2 тыс. тонн шоколада и продуктов с содержанием какао, перекрыв более чем в 4 раза результат 2024 года.Правда, по данным Калининградстата, до достижения 2017 года…
Производство чая в Краснодарском районе развивают в Сочи — в Солох-ауле, Дагомысе, Мацесте, Хосте и Лазаревском, а также в Туапсинском муниципальном округеВ Краснодарском крае за январь-май 2026 года объем производства ч…
В РЭУ им. Г.В. Плеханова создана специализированная научная лаборатория контроля качества кофе, которая разрабатывает первую в России комплексную систему научного сопровождения качества кофе для сети «Перекресток» и форм…
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» объяснил, что на предприятиях и фабриках обрабатывается сырье, которое было куплено давноБиржевые цены на кофе не оказывают прямого влияния на стоимость напитка в кофейнях. Об…
NTech: клиенты АЗС Московской области переплачивают за кофе и выпечку в 2-4 разаСейчас водителям на заправках не до кофе и выпечки, но ведь и до кризиса ситуация с ними была странной.Сколько клиент АЗС переплачивает за н…
Летом 2026 года растет популярность холодного кофе, крафтовых лимонадов и других охлаждающих позиций, как и безалкогольного вина, говорится в аналитике «Самоката». Онлайн-ритейлер также отмечаетОтмечается востребованност…
Москва, Петербург и Краснодар возглавили рейтинг российских городов по количеству кофеен, общее число которых в стране превысило 20 тыс., подсчитали аналитики сервиса "Контур.Фокус". На Петербург приходится кажда…
Глава Туапсинского округа Сергей Бойко сообщил о результатах первой недели сбора чая. Урожай составил 30 килограммов. Первая волна сбора продлится еще две недели. Всего до конца этого года в муниципалитете планируют собр…
Ключевым моментом рынка какао-бобов стал ажиотажный рост. Ситуация на отечественном рынке какао-бобов характеризуется растущей направленностью объема рынка и фиксацией максимальных цен на какао-бобы.По результатам маркет…
С начала 2025 года сотрудники управления Россельхознадзора по Ульяновской области проконтролировали ввоз 998,1 тонны подкарантинной продукции из-за рубежа. Регион начал сотрудничество с новыми зарубежными поставщиками.Ос…
