Публикации, отфильтрованные по категории.
Правительство Индонезии готовится раздать фермерам сотни миллионов саженцев высокоурожайных сортов какао и кокосовых пальм, чтобы стимулировать экономику сельских районов страны. Об этом заявил министр сельского хозяйств…
С начала 2025 года сотрудники управления Россельхознадзора по Ульяновской области проконтролировали ввоз 998,1 тонны подкарантинной продукции из-за рубежа. Регион начал сотрудничество с новыми зарубежными поставщиками.Ос…
Усилия по возвращению Нигерии на позицию крупного игрока в мировой кофейной индустрии набирают обороты, и заинтересованные стороны прогнозируют значительные выгоды для экспорта, валютных поступлений, создания рабочих мес…
Александр Лукашенко во время переговоров с президентом Ганы Джоном Драмани Махамой предложил присмотреться к белорусскойе технике и создать в Беларуси стране совместные предприятия. Как вариант — по переработке какао-бо…
Французская солодовенная компания запустила 18-месячный исследовательский проект совместно с местной компанией по производству заменителя какао из пророщенных зерен с использованием ферментации солода.Программа, начавшая…
Средние розничные цены на шоколад в России с начала 2026 года снизились на 1,56%, однако по сравнению с аналогичной датой 2025 года они выросли на 9,46%.Об этом рассказал в интервью ТАСС в преддверии Петербургского между…
С 1 декабря — момента старта обязательной маркировки какао в России — из тени вышли 46 производителей, которые раньше не были видны государству. Об этом сообщили в Центре развития перспективных технологий — операторе сис…
Как превратить оболочку какао-бобов из отходов в важный пищевой продукт и где смогут использовать какаовеллу, рассказал старший научный сотрудник отдела новых технологий и техники НАН Белоруссии по продовольствию Сергей …
На площадке «Даниловский холл» в Москве 22-23 августа фестиваль ЧАШКА уже в шестой раз объединит вместе любителей кофе, чая и шоколада.ЧАШКА — это место, куда приходят за вдохновением, новыми вкусами и приятными встречам…
Казахстан в январе-марте 2026 года нарастил импорт шоколада и продуктов, содержащих какао, из России на 11% — до почти 15,5 тыс. тонн, следует из данных Бюро национальной статистики республики, которые проанализировал ТА…
Произведенные в Индонезии кокосовые и пальмовые масла, а также какао и товары легкой промышленности особенно востребованы на российском рынке. Об этом сообщил первый вице-премьер России Денис Мантуров в ходе российско-ин…
По данным компании, занимающейся пищевыми технологиями и поддерживаемой американской транснациональной компанией, одной из крупнейших в мире производителей снеков и кондитерских изделий, шоколад вскоре могут начать произ…
