Тег: arabika
Archive of publications by tag
Search results for арабика
-
В Бразилии опасения по поводу предложения удерживают высокие внутренние цены на арабику
Posted in on Nov 23, 2021 арабика
<p>В этом месяце внутренние <a rel="noreferrer noopener" href="https://www.comunicaffe.com/concerns-about-supply-keep-arabica-prices-on-the-rise-in-brazil-says-cepea/" target="_blank">цены на кофе арабика на бразильском рынке резко выросли. </a>Индекс CEPEA / ESALQ для кофе арабика типа 6 (доставляемого в город Сан-Паулу) вырос на 5,24%, закрывшись 16 ноября на уровне 1322,11 бразильских реалов (240,73 долл. США) за мешок (по 60 кг), что стало новым номинальным рекордом в серии кофеен. На внутренние цены повлияла оценка стоимости кофе арабика за рубежом, которая связана с техническими изменениями и опасениями по поводу мировых поставок в ближайшие месяцы.</p> <p>С одной стороны, ожидается, что возобновление экономической деятельности будет способствовать потре</p>
-
Стоимость кофе на бирже достигла почти десятилетнего максимума
Posted in on Nov 18, 2021 кофе , цены , интервью , арабика
<p>Стоимость кофе с поставкой в декабре на бирже превысила 2,2 доллара за фунт, <a href="https://newizv.ru/news/economy/17-11-2021/stoimost-kofe-dostigla-pochti-desyatiletnego-maksimuma" target="_blank" rel="noreferrer noopener">это максимум за девять лет</a>. Ситуацию прокомментировал в интервью радио Sputnik генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.</p> <p>На бирже ICE Futures зафиксирован рекордный рост стоимости кофе сорта арабика, сообщают "Ведомости". Декабрьские фьючерсы сейчас торгуются выше 2,2 долларов за фунт. Больше цена была только в январе 2012 года. Всего за год мировые цены на кофе сорта арабика выросли более чем на 55%.</p> <p>В интервью радио Sputnik генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия рассказал, что</p>
-
В Саудовской Аравии создадут крупный агрокомплекс по выращиванию кофе
Posted in on Nov 08, 2021 кофе , арабика
<p>Руководство Саудовской Аравии подписало инвестиционный контракт на <a href="https://riafan.ru/1548855-v-saudovskoi-aravii-sozdadut-krupnyi-agrokompleks-po-vyrashivaniyu-kofe" target="_blank" rel="noreferrer noopener">создание в королевстве первого «кофейного города»</a>. Соответствующий договор, рассчитанный на 15 лет, был заключен с Сельскохозяйственным кооперативным обществом в Балджураши.</p> <p>Соглашение предусматривает выращивание 300 тыс. саженцев кофе сорта арабика и гранатовых деревьев на участке площадью 1,7 млн квадратных метров в деревне Машука в провинции Аль-Бахах.</p> <p>Там планируют создать масштабный комплекс, включающий типовую ферму, питомник для выращивания саженцев и промышленный район, где будут расположены различные мастерские, склады</p>
-
Кофе Stile di Vita: попробуйте Италию на вкус
Posted in on Nov 03, 2021 кофе , арабика , эспрессо
<p>-<strong> Сколько лет ваша компания представлена на рынке, из какого она города, какова краткая история ее развития?</strong><br>Компания создана в 2016 году, в городе Липецке. Stile di Vita – крупная производственная компания по обжарке кофе, располагающая автоматизированной производственной линией полного цикла и инновационной системой повторения профиля обжарки. Мощность производства позволяет обжаривать более 70 тонн кофе в месяц.</p> <p><strong>- Кто занимался дизайном упаковки, предоставленной на конкурс?</strong><br>Разработкой дизайна занимались директор и заместитель директора с привлечением дизайнеров.</p> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2021/11/7-1160x653.jpg" alt="Липецкая кофейная компания упаковка года 2021" class="wp-image-16242"></figure> <p><strong>- Какова идея, особенность к</strong></p></figure></p></p>
-
Фьючерсы на кофе арабика поднялись до нового максимума на новостях о дефолтах доставки в Колумбии
Posted in on Oct 12, 2021 кофе , арабика
<p>Фьючерсы на арабику на Международной кофейной бирже <a href="https://www.comunicaffe.com/arabica-coffee-futures-rise-to-new-highs-on-news-of-delivery-defaults-in-colombia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">выросли до самого высокого уровня с конца июля </a>после сообщения Reuters о том, что производители кофе в Колумбии не смогли доставить до 1 млн мешков зерен в этом году или почти 10% урожая страны. Дефолт заставит экспортеров колумбийского кофе бороться за поставки кофе на наличном рынке.</p> <p>Основной фьючерсный контракт на арабику с поставкой в декабре закрылся на отметке 204,25 цента, что на 290 пунктов выше пятницы и демонстрирует четвертый рост подряд.</p> <p>Мировые цены на кофе в этом году взлетели на 55%, что побудило колумбийских фермеров объявит</p>
-
Индекс робусты приближается к 145 USD за мешок в Бразилии
Posted in on Sep 21, 2021 рынок , арабика , робуста
<p>Цены на бразильский кофе робуста <a href="https://www.comunicaffe.com/robusta-index-nears-760-brl-bag-in-brazil-crops-bloom-in-espirito-santo-and-rondonia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">в начале сентября росли</a>, чему способствовал рост фьючерсов на ICE Futures Europe (Лондонская фондовая биржа) из-за более высокого спроса в Бразилии и относительного отсутствия продавцов на рынке. Индекс CEPEA / ESALQ для робусты типа 6, сито №13, Espírito Santo, закрылся на уровне 758,64 бразильских реалов (144,72 доллара США) за мешок, что на 9,8% (67,63 реала за мешок = 13 USD) выше, чем 31 августа и является рекордом в серии CEPEA начиная с 2001 года. На бразильском рынке агенты обжарщиков кофе увеличили спрос на кофе робуста из-за текущего низкого предложен</p>
-
Свежий отчет Международной организации по кофе обозначил ключевые драйверы рынка кофе
Posted in on Sep 13, 2021 кофе , арабика , робуста
<p>В августе 2021 года цены <a href="https://www.comunicaffe.com/concerns-about-supply-and-increasing-freight-costs-are-the-key-drivers-of-the-coffee-market/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">на рынке кофе выросли десятый месяц подряд</a>, что было вызвано опасениями по поводу предложения, из-за неблагоприятных климатических условий в основных странах-производителях и увеличения транспортных расходов в сочетании с ограничениями по карантину COVID-19, нарушающими торговые потоки в Азия. Согласно отчету ICO по рынку кофе, среднемесячный составной индикатор ICO увеличился на 5,2% до 160,14 цента США / фунт в августе 2021 года с 152,24 цента США в июле 2021 года.</p> <p>Уровень, достигнутый в августе 2021 года, представляет собой рост на 51,3% с начала текущего кофейного ...</p>
-
Дефицит элитного кофе повышает цены на более дешевые сорта
Posted in on Sep 02, 2021 кофе , рынок , цены , арабика , робуста
<p>Покупатели кофе смирились с глобальным дефицитом кофе арабика и переходят на более дешевые зерна, что ведет к росту цен на них. <a href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-08-31/robusta-coffee-hits-fresh-four-year-high-as-supply-worries-mount" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Кофе робуста превысил самый большой ежемесячный прирост за более чем семь лет</a>, поскольку спрос на него растет на фоне множества встречных ветров со стороны предложения. Такие зерна считаются часто используются в растворимых кофейных продуктах и смесях. </p> <p>Сильная засуха и морозы резко снизили перспективы производства арабики крупнейшим ее поставщиком Бразилией. Ожидается, что ростеры в южноамериканской стране будут использовать больше менее дорогих продуктов, чтобы у</p>
-
Действующий во Вьетнаме проект работает над созданием устойчивых к изменению климата кофейных гибридов
Posted in on Aug 24, 2021 арабика , робуста
<p>Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, производство кофе во Вьетнаме в 2021/22 году будет на уровне 30,83 млн мешков. Практически все это будет робуста (около 29,68 млн мешков - более 96%). Это означает, что Вьетнам вновь подтверждает свой статус второй по величине страны-производителя кофе в мире. Однако даже при таких масштабах производители по всей стране сталкиваются с рядом проблем.</p> <p>В 2017 году началась реализация проекта BREEDCAFS во вьетнамских провинциях Сон Ла и Дьен Бьен, который имеет цель <a href="https://www.comunicaffe.com/a-cirad-breedcafs-project-introduces-climate-resilient-coffee-hybrids-in-vietnam/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">решить проблему отсутствия генетического разнообразия на кофейных фермах Вьетна</a></p>
-
Фьючерсы на кофе арабика в Бразилии упали почти на 4% из-за ослабления опасений по поводу морозов
Posted in on Aug 04, 2021 кофе , арабика
<p>Трейдеры заявили, что на рынке наблюдается повсеместная фиксация прибыли, но цены вскоре должны стабилизироваться. Фьючерсы на кофе арабика на Межконтинентальной бирже (ICE) закрылись с <a href="https://riotimesonline.com/brazil-news/brazil/brazils-arabica-coffee-down-nearly-4-as-frost-concerns-subside/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">понижением почти на 4% в понедельник,</a> еще больше отступив от почти 7-летнего максимума прошлой недели, который объяснялся ущербом, нанесенным новой волной заморозков в Бразилии. Кофе арабика с поставкой в сентябре снизился на 6,75 цента, или на 3,8%, до 1,728 доллара за фунт после падения на 8,6% в пятницу в результате резкого разворота с пика выше 2 долларов США в начале недели.</p>
-
Все кислоты в одном наборе.
Posted in on Jul 28, 2021 интервью , арабика , эспрессо
<p>Все, кто так или иначе связан с кофе, понимают, что кислоты - это важнейший компонент в его составе, напрямую влияющий на восприятие вкуса. Мы взяли интервью у Ирины Шариповой, создателя очень удобных и необходимых наборов кислот, позволяющих наглядно демонстрировать их влияние на вкус кофе.</p> <figure class="wp-block-image size-large"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2021/07/7-1160x870.png" alt="" class="wp-image-14760"><figcaption>Ирина Шарипова</figcaption></figure> <p>-Ирина, сколько лет ты работаешь с кофе и с чего начался твой кофейный путь?</p> <p>-С кофе я работаю уже 9 лет. Мое профессионально знакомство с кофе состоялось в сети кофеен "Идеальная чашка", где я проработала 2 года, достигнув должности шеф-бариста. Затем 7 лет я работала в "Северо-Западной коф</p></figure>
-
Стоимость фьючерсов на кофе подскочила до рекордных значений на сообщениях о заморозках в Бразилии
Posted in on Jul 22, 2021 кофе , цены , арабика , робуста
<p>Цены на кофейные фьючерсы <a href="https://www.comunicaffe.com/coffee-futures-prices-jump-to-record-highs-on-frost-reports-from-brazils-coffee-belt/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">выросли до новых исторических максимумов</a>, чему способствовали опасения по поводу заморозков в Бразилии. Сентябрьский контракт на кофе Арабика закрылся с повышением на 1040 пунктов (+ 6,65%) до 166,80 за фунт, достигнув максимальной цены для эталонного контракта с февраля 2015 года. Кофе Робуста в Лондоне подскочил на 2,4% до 1774 долл за тонну, достигнув трехлетнего максимума в 1793 доллара в течение дня. По данным Rural Clima, в начале недели температура воздуха в кофейных регионах Бразилии на несколько часов упала ниже нуля по Цельсию, а южный Минас-Жерайс был самым</p>