16 - 06 -2026 Updated throughout the day
Advertising About the project Contacts
КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости Media about coffee and tea
and modern gastroculture
Subscribe
Sections
Search by tag

Тег: arabika

Archive of publications by tag

Search results for арабика

  • World coffee exports rose to 9.88 million bags in November, reports the ICO

    Posted in on Jan 10, 2019 кофе , арабика , робуста

    <p>World coffee exports amounted to 9.88 million bags in November 2018, compared with 9.35 million in November 2017 up 5.7% on year, according to ICO’s monthly figures . Shipments of Arabica rose 6.3%, whilst Robusta exports recorded a 4.5% increase. As for the Arabica groups, exports of Brazilian Naturals and Colombian Milds rose 15.3% and 8% respectively. On the other hand, Other Milds saw a 11.9% decrease. More than 70% of world exports came from Brazil, Vietnam and Colombia. Exports in the first 2 months of coffee year 2018/19 (Oct/18 to Nov/18) increased by 12.6% to 20.55 million bags compar...</p>

  • После выборов в Бразилии волатильность фьючерсов на кофе подскочила до 2-летнего максимума

    Posted in on Nov 07, 2018 кофе , цены , арабика

    <p>Волатильность фьючерсов на кофе сорта арабика подскочила до максимума за 2 года из-за резких колебаний курса бразильского реала после президентских выборов в крупнейшем производителе кофе в мире. На конец вчерашних торгов на бирже ICE Futures US в Нью-Йорке цена фьючерсов на арабику составила $1,1325 за фунт. На минувшей неделе цена достигала $1,2 за фунт, тогда как месяц назад стоимость падала до минимальных с 2006 года 95,1 цента за фунт. За неделю, завершившуюся 30 октября, хедж-фонды снизили число коротких позиций, то есть ставок на снижение цен на кофе, на 76% - до 25,87 тыс. контрактов с</p>

  • WCR и CIRAD работают вместе, чтобы создать Арабусту в XXI веке

    Posted in on Oct 15, 2018 арабика , робуста

    <p>На острове Восточный Тимор, когда-то в 20-х годах прошлого века, произошло легендарное и практически невозможное событие: было обнаружено растение Timor Hybrid (Тимор). Каким-то образом растение C. arabica и растение C. canephora (Robusta) воспроизвели и создали естественное гибридное потомство - разновидность арабики, которая содержала генетику робусты. Этот природный гибрид арабики считается легендарным, так как он устойчив к ржавчине кофейного листа, чего нет ни у какой другой естественной арабики. Селекционеры потратили большую часть 20-го века на использование Тимора для создания новых со</p>

  • WCR and CIRAD work together to create the Arabusta for the 21st century

    Posted in on Oct 15, 2018 арабика , робуста

    <p>On the island of East Timor, sometime in the 1920s, an impossible legend was born: the Timor Hybrid. Somehow, a C. arabica plant and a C. canephora (Robusta) plant reproduced and created a natural hybrid offspring—an Arabica variety that contained Robusta genetics. What made it legendary was the fact that this Arabica was resistant to coffee leaf rust, which no other naturally occurring Arabica is. Breeders spent much of the 20th century exploiting the Timor Hybrid to create new varieties resistant to coffee leaf rust—vast swaths of the world’s coffeelands are now planted in the progeny of the...</p>

  • A Cheaper Cup of Joe Is Brewing as Coffee Falls to 29-Month Low

    Posted in on Jul 04, 2018 кофе , цены , арабика

    <p>As Brazil’s football team gains in the World Cup, one of the nation’s main commodity exports is suffering. Coffee futures extended a slump to a 29-month low as Brazil’s real continued to slide against the dollar, boosting the appeal of export sales priced in the greenback. Output in Brazil, the world’s top producer and shipper, will rise to a record this year. The drop in prices may benefit companies such as Starbucks Corp., the world’s biggest coffee chain, and Nestle SA, which makes Nescafe and Nespresso. On Monday, arabica coffee for September delivery fell 3 percent to close at $1.1165 a p...</p>

  • На Coffee and Tea Russian Expo определили лучшего обжарщика года и лучшую компанию в категории "Произвольная обжарка"!

    Posted in on Mar 17, 2018 кофе , зеленый кофе , арабика

    <p>В этом году в Национальной премии Обжарщик года 2018 , которая прошла в рамках выставки Coffee&amp;Tea Russian Expo 15 -17 марта 2018 года, приняли участие 29 обжарщиков со всей страны.  Участники предоставляли для каппинга судьями кофе с обязательной обжарки, который предварительно высылался спонсором премии, компанией АО Импортеры кофе КЛД , и кофе с произвольной обжарки, который участники выбирали на свое усмотрение.  В первый день судьи каппили кофе с обязательной обжарки, по результатам которой были отобраны 20 участников с наивысшими баллами.  Во второй день судьи каппили кофе с произвольной</p>

  • Birds and beans: Wcs Study shows best coffee for bird diversity

    Posted in on Feb 20, 2018 кофе , цены , арабика , робуста

    <p>It’s an age-old debate for coffee lovers. Which is better: Arabica beans with their sweeter, softer taste, or the bold, deep flavor of Robusta beans? A new study by WCS, Princeton University, and the University of Wisconsin-Madison appearing in the journal Scientific Reports has taken the question to unlikely coffee aficionados: birds. The researchers, led by WCS Associate Conservation Scientist Dr. Krithi Karanth, surveyed for bird diversity in coffee agroforests in India’s Western Ghats region. Previous research has demonstrated that shade-grown coffee (typically Arabica) can harbor substant...</p>

  • ICO: World coffee exports were down 11.4 percent on year in October

    Posted in on Dec 01, 2017 кофе , арабика , робуста

    <p>World coffee exports amounted to 8.8 million bags in October 2017, a fall of 11.4% compared with 9.93 million bags in October 2016, reports the International Coffee Organization. Exports of Arabica and Robusta were down 9.9% and 14% respectively. Among Arabica, Brazilian Naturals witnessed the biggest decrease (-13.4%) followed by Colombian Milds (8%) and Other Milds (-3.6%). Shipments from Brazil, Vietnam and Colombia – the world’s three largest producers of the commodity – were down 18.3%, 30.3% and 8.7% respectively. In the twelve months ending October 2017, exports of Arabica totalled 76.2...</p>

  • Действительно ли арабику смывает с рынка?

    Posted in on Nov 09, 2017 кофе , рынок , цены , арабика , робуста

    <p>Хотя спрос на мытые бобы арабики уверенно растет, совокупное производство за последние два десятилетия не увеличилось, а рыночная доля этого вида кофе в странах-производителях резко снижается. ТОМАС КОППЛ (Thomas Copple) попытался узнать, действительно ли спешиалти* кофе может пасть жертвой собственного успеха. Мытая арабика — гордость сектора спешиалти кофе — оказалась под угрозой. Хотя существуют превосходные сорта кофе натуральной обработки, а также сорта робуста спешиалти, мытая арабика всегда считалась самым изысканным видом кофе. Однако стран — производителей арабики не так много, при эт</p>

  • Cuba hopes to revive the country’s once-thriving coffee industry

    Posted in on Nov 03, 2017 кофе , арабика

    <p>Cuba’s government hopes to revive the country’s once-thriving coffee industry by offering attractive wages in harvest season and replanting old plantations with low yields. For each two-kilogramme can of picked coffee cherries, pickers earn 161 Cuban pesos (CUP), or US$6.1, for the arabica variety and 107 CUP ($4) for the robusta, both of which are cultivated in Cuba’s mountainous regions. “During the harvest, every worker earns an average monthly salary of 6,000 CUP ($226), which contributes to increasing quality and efficiency, and spurs personnel to make a bigger effort to earn more,” said ...</p>

  • Cup of Excellence вернулся в Бурунди и Колумбию

    Posted in on Oct 24, 2017 цены , арабика

    <p>После года перерыва в Бурунди прошел аукцион «Чашка Совершенства». Средняя цена за фунт кофе составила 9.19 доллара. На соревнование выставлялся 21 лот. Оценивала кофе бригада международных судей из 15 стран. Выиграл кофе со станции обработки Кибинго, регион Каянза. Лот получил 90.45 балла и для продажи на аукционе был разбит на две части, проданных за 52.30 и 52.20 доллара за фунт соответственно. Лот выкупили обжарочные компании из Японии, Великобритании и США. В Колумбии аукцион «Чашка Совершенства» проходил последний раз в 2015 году. Спустя два года соревнование принимал регион Толима. В эт</p>

  • Brazil cuts its forecast for CY 2017/18 due to pest damage, wet weather

    Posted in on Sep 22, 2017 арабика , робуста , Бразилия

    <p>In the third official forecast this year, Brazil reduced its estimate for CY 2017/18 by almost 800,000 bags to 44.77 million bags, compared to 45.56 million bags projected in May. Arabica production was estimated at 34.07 million bags – or 1.36 million bags less than previously expected. On the other hand, Robusta (conillon) production is seen at 10.71 million bags – or 568,000 bags more than in the second forecast. Source: comunicaffe.com/brazil-cuts-its-forecast-for-cy-201718-due-to-pest-damage-wet-weather/</p>