Американская кардиологическая ассоциация разграничила пользу умеренного потребления кофе и скрытые опасности энергетиков.Кофеин остается самым популярным стимулятором в мире, а кофе — главным способом его доставки в орга…
Одна из китайских компаний по переработке кофе выразила заинтересованность в создании интегрированного кофейного промышленного парка в Эфиопии.Руководители компании обсудили возможность инвестирования в сектор переработк…
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» объяснил, что на предприятиях и фабриках обрабатывается сырье, которое было куплено давноБиржевые цены на кофе не оказывают прямого влияния на стоимость напитка в кофейнях. Об…
Растворимый кофе из Бразилии получил освобождение от новых 25% американских пошлин на бразильский импорт, сообщила бразильская ассоциация экспортёров кофе Cecafe.По данным Cecafe, со ссылкой на сообщение Reuters, освобож…
В конце прошлого года на рынке США появился новый формат кофе, созданный для современного, динамичного образа жизни. Он обеспечивает впрыскивание под давлением концентрата холодного нитрокофе через компактный прозрачный…
Китай становится одним из самых быстрорастущих рынков кофе в мире, что вынуждает многих экспортеров корректировать свой подход к этому рынку. От вкусовых предпочтений и стандартов качества до моделей партнерства, китайск…
Засухи, наводнения, болезни растений и другие потрясения в странах-производителях все чаще вызывают резкие колебания глобальных цен на кофе, какао и чай. Последствия этих явлений ощущают на себе фермеры, переработчики, т…
Перспективы рынка могут измениться из-за рекордного урожая кофе в Бразилии в сезоне 2026/27 года. По прогнозам Rabobank, мировой избыток кофе может составить до 10 миллионов мешков, что свидетельствует о значительном сдв…
Крупнейшая в России сеть кофеен меняет формат бизнеса — сеть откажется от единой концепции кофеен. Точки будут различаться по меню, оформлению интерьера и формату обслуживанияСеть кофеен «Шоколадница» начала масштабное о…
NTech: клиенты АЗС Московской области переплачивают за кофе и выпечку в 2-4 разаСейчас водителям на заправках не до кофе и выпечки, но ведь и до кризиса ситуация с ними была странной.Сколько клиент АЗС переплачивает за н…
Южнокорейский ритейлер представил новую линейку напитков на основе цикория, расширив ассортимент альтернатив кофе без кофеина. Продукция рассчитана на потребителей, которые хотят сократить потребление кофеина, сохранив п…
Бразилия снизила поставки кофе в Россию на 25% по итогам первого полугодия 2026 года. Объемы импорта достигли минимального уровня за два года. За январь-июнь Россия закупила бразильского кофе на $171,6 миллиона против $2…