По данным одной из крупных американских компаний, специализирующихся на аутентичном вьетнамском кофе, больше всего чашек кофе выпивают в день жители Люксембурга — 5,31. Получается, за всю жизнь средний люксембуржец выпив…
РРоссия в апреле почти на 40% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом увеличила импорт кофе из Нидерландов — почти до 7 миллионов евро, подсчитало РИА Новости по данным Евростата.Так, в середине весны российские…
Англия готовит новые правила, направленные на снижение влияния спроса потребительских товаров на незаконную вырубку лесов во всем мире. Меры будут направлены на ключевые товары, связанные с риском потери лесов, включая с…
PoF: при приготовлении эспрессо бесполезно поднимать давление выше 9 барВместе с тем, эспрессо признано гидродинамически саморегулирующейся системой.Когда студент-физик поинтересовался у бариста на Варшавской кофейной ко…
Цены на кофе арабика (KCU26) с поставкой в сентябре снизились на -1,95% (-0,73%), а цены на кофе робуста (RMN26) с поставкой в июле снизились на -64% (-1,76%).Они находятся под давлением, при этом цена на робусту резко у…
Исследователи из южнокорейского института KIGAM представили установку, которая превращает влажную кофейную гущу в биоуголь за 90 секунд. Технология обходит главную проблему такого сырья — высокую влажность, из-за которой…
Франчайзинг кофеен переживает не обвал, а переоценку. Мини-формат «кофе с собой» сжимается, спрос на кофейные франшизы падает, но крупнейшие сети продолжают открывать новые точки — медленнее и осторожнее, чем раньше. Для…
Известная семейная логистическая фирма, одна из самых успешных и в то же время непубличных транспортных компаний Эстонии, поставляющая какао, кофе и специи, третий год подряд теряет прибыль. Нынешний результат – худший …
Антимонопольная служба Тверской области выдала 16 предупреждений продавцам, торговавшим на маркетплейсе кофе, который никогда на официальном производстве не выпускался, сообщили в ведомстве.Крупный производитель кофе обр…
Сеть кофеен «Старс Кофе» и завод «Гжель» запустили совместную коллаборацию. В ее рамках вышел лимитированный мерч для кофеманов.Коллекция включает в себя:Фарфоровый кофейный стакан с силиконовой крышкой. Стакан расписан …
12 июня в Куньмине (провинция Юньнань, Китай) официально открылась Китайско-вьетнамская конференция по налаживанию деловых связей в кофейной отрасли 2026 года. Это мероприятие служит важным мостом для правительственных у…
Российская торгово-производственная кофейная компания из Белгородской области присоединилось к федеральному проекту «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», сообщили в министерстве об…