Почти треть россиян посещают кофейни один-два раза в неделю. Об этом свидетельствуют результаты исследования сети кофеен «Кофелайк», в котором приняли участие 1,5 тысячи человек.Согласно данным опроса, 32% респондентов з…
Регион вошел в тройку лидеров Центральной России по спросу на сотрудников общепита, а работодатели все чаще ищут специалистов с цифровыми навыкамиВ Воронежской области медианная предлагаемая зарплата для официантов, барм…
Аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» в рубрике «Статистика» публикует свежие сравнительные данные по потреблению кофе и чая, а также о трендах розничных продаж в 2024 г., 2025 г. и первом полугодии …
За последние годы в Самарской области увеличилось количество малых и средних предприятий, выпускающих кофе и чай. По данным региональных властей, за три года их число выросло на 27,8%, а за пять лет — на 43,8%. Сейчас в …
Скандальная маркетинговая акция астанинской кофейни, где клиентам предлагали бесплатный кофе за чтение сур из Корана наизусть, завершилась досрочно, передает ИА «NewTimes.kz».Заведение анонсировало семидневную промо-камп…
Розничные сети фиксируют рост популярности кофе-островков внутри магазинов. По данным АКОРТ, натуральные продажи горячих напитков на вынос по итогам прошлого года увеличились более чем на 80%. Ритейлеры масштабируют этот…
Вступление в ассоциацию стало очередным шагом в развитии кофейного направления компании. С 2026 года «Мастерфуд» работает в категории кофе, расширяя свой ассортимент наряду с другими продуктовыми направлениями, среди кот…
«ВкусВилл» проанализировал продажи кофе в рознице и в собственных кофейнях за первое полугодие 2026 года. Общий рост категории в штучном выражении составил 12,5%, а анализ потребительских предпочтений выявил четкие тренд…
В Калининградской области вырос импорт кофе. Показатель увеличился на 40%. Об этом корреспонденту Калининград.Ru сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.«С 1 января по 28 июля на территорию Кал…
Количество покупок готового холодного кофе по всей России в июне — июле 2026 года выросло в 3,2 раза относительно аналогичного периода 2025 года, свидетельствуют данные исследования онлайн-ретейлера «Самокат».«В этом сез…
Сеть «Кофемания» заявила о несоответствии действительности информации о значительном сокращении количества своих заведений. Как сообщили «Ведомостям» в компании, в 2025 году сеть не только не закрывала классические ресто…
Чай и специи из Индонезии появились на российском рынке, поставки кофе и какао растут. Об этом заявил в интервью ТАСС посол России в Индонезии Сергей Толченов.«Мы — и посольство, и торговое представительство — анализируе…