Тег: arabika
Архив публикаций по тегу
Search results for арабика
-
Производство кофе на Тайване - прошлое и настоящее
Posted in on дек 21, 2023 кофе , рынок , арабика
<p>Все больше местных производителей кофе участвуют в каппингах, <a href="https://www.taiwannews.com.tw/en/news/5061373">уделяя особое внимание мастерству и региональным особенностям.</a></p> <p>Тайвань начал сажать кофейные деревья более века назад во времена японского колониального правления. Арабика была основным сортом как для исследований, так и для посадки в Цзяи, и вскоре при японцах посадки были расширены до Юньлиня.</p> <p>Когда японцы ушли с Тайваня, производство кофейных зерен постепенно увяло, без каких-либо инноваций с точки зрения технологий и вливания капитала. К 1972 году опасения по поводу высокой стоимости производства тайваньских кофейных зерен по ср</p>
-
Бразилия: Conab повышает оценку на 2023/24 CY до 55,1 млн мешков
Posted in on дек 18, 2023 арабика , робуста
<p>Объем собранного урожая <a href="https://www.comunicaffe.com/conab-ups-its-estimate-of-brazilian-production-to-55-1m-bags-8-2-with-arabica-at-38-9m-19-and-robusta-at-16-17m-11-2/">является третьим по величине за всю историю бразильского кофе</a> несмотря на то, что сезон 2023/24 года является нерабочим годом в типичном двухлетнем графике выращивания арабики. Следует отметить, что на прошлогодний объем производства повлияли малое количество осадков, засуха и температура выше нормы, говорится в отчете госоргана.</p> <p>В своем четвертом обзоре по кофе, опубликованном в четверг, Бразильская национальная компания по снабжению (CONAB) пересмотрела в сторону повышения свою официальную оценку на урожайный сезон 2023/24 года до 55,1 млн мешков по сравнению с предыд</p>
-
Вьетнамских производителей кофе призвали сосредоточиться на качестве для устойчивого экспорта
Posted in on окт 25, 2023 кофе , цены , арабика , робуста
<p>В то время как кофейная индустрия Вьетнама <a href="https://en.vietnamplus.vn/vietnamese-coffee-producers-urged-to-focus-on-quality-for-sustainable-export/270036.vnp">находится на пути к еще одному рекордному экспортному году</a>, чему способствует рост цен из-за нехватки поставок, эксперты говорят, что для отрасли пришло время сосредоточиться на качестве, чтобы увеличить добавленную стоимость и устойчиво экспортировать.<br>По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, Вьетнам должен был заработать 4,2 млрд долларов США от экспорта 1,7 млн тонн кофе в этом году, что является новым максимумом после установления рекорда в более чем 4 млрд долларов США в прошлом году, обеспечивая прочную основу для ц</br></p>
-
Саудовская Аравия расширяет производство кофе для дальнейшей диверсификации экономики
Posted in on окт 05, 2023 кофе , арабика
<p>Стремясь к дальнейшей диверсификации своей нефтезависимой экономики, <a href="https://www.arabnews.com/node/2384101/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81-%D1%8D%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BA%D0%B0">Саудовская Аравия увеличивает производство кофе</a>, чтобы достичь относительного баланса с культурами, которые приносят высокую экономическую прибыль. Страна намерена посадить 1,2 млн кофейных деревьев к 2026 году, сообщает Саудовское агентство печати.</p> <p>По мере того, как Королевство поднимается в число 10 крупнейших стран-потребителей кофе в мире, правительство уделяет приоритетное внимание этому товару посредством различных инициатив, стремясь стимулировать рост сектора и увеличить производство. </p> <p>В стране, где около 400 000 кофе</p>
-
База данных генетических «отпечатков пальцев» Coffea arabica открыта для доступа
Posted in on авг 29, 2023 кофе , арабика
<p>Это достижение привносит в кофе <a href="https://www.comunicaffe.com/world-coffee-research-wcr-releases-open-access-coffea-arabica-genetic-fingerprinting-database/">новую технологию, позволяющую значительно снизить затраты на контроль качества и обеспечить будущее кофейного сельского хозяйства</a>, говорит генеральный директор World Coffee Research. </p> <p>Компания World Coffee Research (WCR) объявила о выпуске базы данных генетических отпечатков кофе арабика, которая удешевит и упростит аутентификацию сортов. Проверка сортов кофе важна для обеспечения контроля качества растительного материала, доступного фермерам во всем мире. Организация делает базу данных открытой и доступной для научного сообщества, чтобы ее могли использовать го</p>
-
11-14 сентября 2023 г.в Ханое пройдет Конференция ASIC по науке о кофе
Posted in on авг 23, 2023 кофе , рынок , арабика
<p>ASIC (Ассоциация науки и информации о кофе) существует уже 56 лет и регулярно организует конференции по науке о кофе, чаще всего раз в два года, пытаясь чередовать страны-производители и потребители кофе.</p> <p>Вьетнам — вторая по величине страна-производитель кофе в мире и крупнейший производитель кофе робуста. На севере страны кофе арабика также выращивают в горных районах.</p> <p><a href="https://www.comunicaffe.com/asic-conference-on-coffee-science-to-take-place-in-hanoi-from-11-14-september/">Конференция представляет собой уникальную возможность собрать специалистов со всего мира</a>, работающих над различными аспектами кофейной науки и технологии. В ходе конференции будут раскрыты все возможные аспекты кофейной науки, ...</p>
-
Продажи кофе снизились на 8%, а чая выросли на 6%
Posted in on авг 11, 2023 кофе , рынок , арабика , эспрессо
<p>CберМаркетинг и «Чек Индекс» <a href="https://new-retail.ru/novosti/retail/prodazhi_kofe_snizilis_na_8_a_chaya_vyrosli_na_6/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">провели совместное исследование</a> и выяснили, что во втором квартале этого года растворимый кофе стали покупать реже на 6%, молотый – на 8%, зерновой – на 12%, а кофе в капсулах – на 17%. Число продаж чая выросло на 6%. Каждый день чай пьют 80% россиян, а натуральный кофе (молотый, в зернах или капсулах) – 50%. По данным аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», во втором квартале 2023 года чай стали покупать на 6% чаще, а средний чек стал больше на 5% и составил 194 рубля, в сравнении со вторым кварталом прошлого года. Число продаж кофе снизилось</p>
-
Среднемесячный реальный объем продаж арабики в Бразилии стал самым низким с апреля 2021 года
Posted in on июл 24, 2023 арабика
<p>Этот сценарий касается бразильских фермеров, выращивающих кофе. Многие из них утверждают, что <a href="https://www.comunicaffe.com/cepea-monthly-real-average-for-arabica-coffee-is-the-lowest-since-april-2021/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">текущие цены на кофе урожая 2023/24 года снижают их прибыль</a> и ограничивают инвестиции в эту деятельность, сообщает CEPEA.</p> <p>Согласно последнему отчету CEPEA, внутренние цены на кофе арабика сигнализировали о реакции в начале июля, однако среднемесячное значение индекса CEPEA/ESALQ для кофе арабика типа 6, доставляемого в город Сан-Паулу, закрылось на уровне 819,95 реалов ($ 171,58) за 60-килограммовый мешок в первые две недели месяца, что является самым низким показателем с апреля 2021 года, когда он за</p>
-
Отчет ICO показывает тенденцию к снижению цен на арабику и новый резкий рост цен на робусту
Posted in on июл 12, 2023 арабика
<p>Цена составного индикатора ICO (I-CIP) потеряла 2,4% с мая по июнь 2023 года, составив в среднем 171,25 цента США за фунт для последнего, в то время как среднее значение составило 172,92 цента США за фунт. Средние цены по всем показателям группы снизились в июне 2023 года, за исключением робусты, которая подорожала на 7,8%, составив в среднем 132,13 цента США за фунт. Дифференциал колумбийских продуктов Milds-Other Milds сократился на 34,5% до 4,46 центов США за фунт. В июне 2023 года разница между колумбийскими сортами Milds и Other Milds Arabica значительно сократилась. Во второй декаде июня</p>
-
Ассоциация зеленого кофе прекращает публичную отчетность по запасам в США
Posted in on июн 02, 2023 кофе , арабика
<p>Основанная в США Ассоциация зеленого кофе (GCA) две недели назад <a href="https://dailycoffeenews.com/2023/06/01/green-coffee-association-halts-public-reporting-of-us-stocks/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">прекратила публикацию своих давних отчетов о запасах зеленого кофе в США</a>.</p> <p>Принятый без предупреждения общественности, этот шаг устраняет то, что на протяжении десятилетий было полезным инструментом в рабочей жизни обжарщиков кофе, трейдеров, импортеров, экспортеров, поставщиков логистических услуг, финансовых аналитиков и других профессионалов в области кофе. </p> <p>GCA, в состав которого входят некоторые из крупнейших в мире компаний по торговле зеленым кофе, начала публиковать ежемесячные публичные отчеты на добровольной основе в 198...</p>
-
Эль-Ниньо представляет больший риск для кофе робуста, чем для арабики
Posted in on май 26, 2023 кофе , арабика , робуста
<p>Погодное явление, нарушающее режимы осадков и температуры, <a href="https://www.reuters.com/markets/commodities/el-nino-seen-posing-larger-risk-robusta-coffee-less-arabica-2023-05-25/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">может еще больше сократить поставки и поднять цены на робусту</a>, которая имеет более высокое содержание кофеина, чем арабика, и в основном используется для приготовления растворимого кофе.</p> <p>По словам аналитиков и метеорологов, две крупнейшие в мире страны-производители робусты, Вьетнам и Бразилия, могут понести потери урожая, если разовьется сильный Эль-Ниньо .</p> <p>Цены на робусту выросли на этой неделе до 15-летнего пика из-за нехватки предложения и опасений по поводу будущего производства из-за Эль-Ниньо.</p> <p>Аналитик по кофе из брокерской комп</p>
-
Бразильские фермеры, выращивающие арабику, готовятся к сбору урожая
Posted in on апр 21, 2023 арабика , робуста
<p>В первой половине апреля <a href="https://www.comunicaffe.com/brazilian-arabica-farmers-are-getting-ready-to-begin-the-harvest/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">бразильские фермеры, выращивающие кофе, следили за посевами</a>, начиная сбор урожая и/или готовясь к уборке урожая с сезона 2023/24, в то время как покупатели покупали лишь небольшое количество кофе, сообщает CEPEA. в своем последнем отчете. Несколько продавцов, заинтересованных в заключении сделок, в первые две недели месяца запрашивали более высокие цены на товар.</p> <p>Таким образом, продажи на национальном спотовом рынке в этот период были низкими. Низкая ликвидность в Бразилии и колебания цен за границей привели к колебанию внутренних котировок, однако преобладал рост.</p> <p>В п</p>