Сегодня рубрику ведут специалисты ООО «Кофе-мир Сервис»: (см фото. слева направо): Андрей Потерилло, генеральный директор; Дмитрий Молченко, оперативный управляющий;
Абсолютно инновационная кофемашина hybrid, которую п…
"Если ты хочешь понять что-либо, узнай, как оно возникло..."
Борис Фёдорович Поршнев*
Русский национальный чайный напиток (чтобы не сказать, суррогат) «иван-чай» поступил в продажу в начале второй декады 2000-х г…
В этом году самарская область первый раз проводит у себя региональный отборочный тур Чайного чемпионата Tea Masters Cup. И «первый блин» пришёлся как раз на Масленицу – 17 и 18 февраля. Возможно, именно поэтому он получи…
11 февраля на одной площадке собрались эксперты и любители чая со всего Северо-Западного региона, чтобы выбрать лучших – дегустатора, чайного мастера и чайного кондитера*, – которые представят Петербург на всероссийском …
В настоящее время ведутся исследования по созданию новых сортов чая и лимона в почвенно-климатических условиях Лянкяран-Астаринского региона Азербайджана.
Об этом в среду сказал на заседании президиума Национальной акаде…
Первое место заняла Paulina Miczka, компания Kaffeine, Великобритания.
Рецепт от победителя
Кофе: 35 г
Вода: 370 г при 84 ° C
Способ заваривания: перевернутый
Фильтр: бумага
Поместить 35г кофе в AeroPress
С 0:00 до 0:15…
Крупнейший онлайн-мегамаркет России Ozon.ru подвел итоги ежегодной премии Online Awards, которая вручается лучшим товарам, представленным в интернет-магазине.
На Ozon.ru сегодня 5 миллионов товаров. «Но одни, – как заме…
В Гватемале есть вулканы, океан, Атитлан, Тикаль, ром, а еще много кофе и много проблем на государственном уровне. Нас, конечно, интересует кофе. На Perfect Daily Grind недавно вышла статья о непривычных для Гватемалы сп…
Этим летом закрылась кофейня LES на Рождественском бульваре. От многих я слышала, что это была первая несетевая кофейня в Москве со спешиалти кофе. Не берусь судить, так ли это. У меня был свой образ этого места. Для мен…
Об авторе: Питер Томсон – специалист по цифровому маркетингу и стратегиям развития в области финансов и высокотехнологичного бизнеса. Живет в Окленде, Новая Зеландия. Любитель хорошего кофе и независимых кофеен. Ведет бл…
1 октября – Международный день кофе. Официальная дата была определена Всемирной организацией кофе/International Coffee Organization в 2014 году. Решение поддержали представители 77 стран, входящих в ICO, и десятки кофейн…
In the third official forecast this year, Brazil reduced its estimate for CY 2017/18 by almost 800,000 bags to 44.77 million bags, compared to 45.56 million bags projected in May.
Arabica production was estimated at 34.0…