16 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Главные новости

Публикации, отфильтрованные по категории.

Astoria HYbrid: идеальное решение извечного спора

Сегодня рубрику ведут специалисты ООО «Кофе-мир Сервис»: (см фото. слева направо): Андрей Потерилло, генеральный директор; Дмитрий Молченко, оперативный управляющий; Абсолютно инновационная кофемашина hybrid, которую п…

Иван-чай: от мифов к реалиям

"Если ты хочешь понять что-либо, узнай, как оно возникло..." Борис Фёдорович Поршнев* Русский национальный чайный напиток (чтобы не сказать, суррогат) «иван-чай» поступил в продажу в начале второй декады 2000-х г…

Ой, Самара, пей чаёк!

В этом году самарская область первый раз проводит у себя региональный отборочный тур Чайного чемпионата Tea Masters Cup. И «первый блин» пришёлся как раз на Масленицу – 17 и 18 февраля. Возможно, именно поэтому он получи…

Чайный чемпионат Санкт-Петербурга: «мясо» в «Квартире Кости Кройца»

11 февраля на одной площадке собрались эксперты и любители чая со всего Северо-Западного региона, чтобы выбрать лучших – дегустатора, чайного мастера и чайного кондитера*, – которые представят Петербург на всероссийском …

В Азербайджане создают новые сорта чая и лимона

В настоящее время ведутся исследования по созданию новых сортов чая и лимона в почвенно-климатических условиях Лянкяран-Астаринского региона Азербайджана. Об этом в среду сказал на заседании президиума Национальной акаде…

Рецепты от победителей чемпионата мира по АэроПрессу 2017

Первое место заняла Paulina Miczka, компания Kaffeine, Великобритания.  Рецепт от победителя Кофе: 35 г Вода: 370 г при 84 ° C Способ заваривания: перевернутый Фильтр: бумага Поместить 35г кофе в AeroPress С 0:00 до 0:15…

Greenfield подтвердил статус бестселлера

Крупнейший онлайн-мегамаркет России Ozon.ru подвел итоги ежегодной премии Online Awards, которая вручается лучшим товарам, представленным в интернет-магазине.  На Ozon.ru сегодня 5 миллионов товаров. «Но одни, – как заме…

Одна история о гватемальском кофе

В Гватемале есть вулканы, океан, Атитлан, Тикаль, ром, а еще много кофе и много проблем на государственном уровне. Нас, конечно, интересует кофе. На Perfect Daily Grind недавно вышла статья о непривычных для Гватемалы сп…

LES на бульваре

Этим летом закрылась кофейня LES на Рождественском бульваре. От многих я слышала, что это была первая несетевая кофейня в Москве со спешиалти кофе. Не берусь судить, так ли это. У меня был свой образ этого места. Для мен…

История флэт уайт

Об авторе: Питер Томсон – специалист по цифровому маркетингу и стратегиям развития в области финансов и высокотехнологичного бизнеса. Живет в Окленде, Новая Зеландия. Любитель хорошего кофе и независимых кофеен. Ведет бл…

1 октября - Международный день кофе

1 октября – Международный день кофе. Официальная дата была определена Всемирной организацией кофе/International Coffee Organization в 2014 году. Решение поддержали представители 77 стран, входящих в ICO, и десятки кофейн…