16 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Индустрия и рынок

Публикации, отфильтрованные по категории.

В сети цифровых кофеен появился Нейробариста, угадывающий настроение клиента

В сети кофеен Drinkit появился Нейробариста - ИИ-агент, который персонализирует напиток с учетом настроения и вкусовых предпочтений клиента. Попробовать кофе от Нейробариста уже можно в кофейнях Drinkit в Казахстане. Реш…

HORECA и ритейл 21 сен 2026

CAFEX: выставка, выросшая вокруг чашки

Название выставки — это не просто вывеска над входом. За ним стоят позиционирование, аудитория, содержание и, в конечном счете, представление о том, куда движется рынок.В этом году одна из самых известных профессиональны…

Розницу берут оптом

«Ашан», «Лемана Про», Nestle и FM Logistic перешли во внешнее управлениеПрезидент России Владимир Путин передал во временное управление активы сразу нескольких крупных иностранных компаний: Nestle, FM Logistic, «Ашан» и …

Россия резко увеличила импорт кофе из Бразилии

«Росчайкофе»: рост ввоза кофе из Бразилии связан с выгодными условиямиРоссия в августе более чем вдвое увеличила импорт кофе из Бразилии. Это связано с выгодными условиями, налаженной логистикой и взаиморасчетами, объясн…

Россиянам рассказали, для чего блендируют кофе

«Росчайкофе»: блендирование кофе не является способом обмана покупателяБлендирование кофе не является способом обмана покупателя, заявил URA.RU генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Он отметил, что…

Как кофе стал частью повседневной жизни

От офисных кружек до культуры третьей волныКофе давно перестал быть просто напитком для утреннего пробуждения. Он превратился в ритуал, элемент делового этикета и один из символов городской повседневности — от кружки на …

Извержение Кракатау в Индонезии грозит урожаю кофе и какао

Кофе и какао могут оказаться среди сельхозкультур, наиболее чувствительных к последствиям извержения вулкана Анак-Кракатау в Индонезии, заявила в беседе с РИА Новости индонезийский экономист Йолинда Авантика. Масштаб пос…

В сезоне 2026–2027 Эль-Ниньо может создать дефицит какао до 400 тыс. тонн

На мировом рынке какао в сезоне 2026–2027 годов ожидается дефицит предложения от 300 тыс. до 400 тыс. тонн после профицита около 100 тыс. тонн годом ранее, пишет Bloomberg со ссылкой на источники и данные биржи ICE.Дефиц…

В Беларуси владелец сети кофеен рассказал о реальных заработках в кофейном бизнесе

Вокруг кофеен самообслуживания в Беларуси скопился определенный негативный фон. В соцсетях и профессиональных сообществах формат критикуют за невкусный кофе, низкую доходность и обманутые ожидания владельцев таких кофеен…

Какао впервые с 2 октября 2025 года превысило 6700 долларов за тонну

Биржевые цены на какао-бобы в мире с начала недели растут примерно на 1%. Стоимость декабрьского фьючерса на какао-бобы на ICE Futures впервые с 2 октября 2025 года превысила 6700 долларов за тонну.По состоянию на 16:06 …

Исторический эксперимент: в Сочи заложат первую в РФ плантацию какао-деревьев

В крестьянско-фермерском хозяйстве «100 гектар», расположенном в Сочи, в ближайшее время появится первая в стране тепличная плантация какао-деревьев. Инициатор проекта Андрей Платонов уже завез саженцы и планирует исполь…

Московский производитель шоколада увеличил мощности в 18 раз

Российский производитель премиального шоколада Theobroma «Пища Богов» завершил масштабное расширение производства в Московской области. После переноса площадки и модернизации оборудования ежемесячная выработка предприяти…