В сети кофеен Drinkit появился Нейробариста - ИИ-агент, который персонализирует напиток с учетом настроения и вкусовых предпочтений клиента. Попробовать кофе от Нейробариста уже можно в кофейнях Drinkit в Казахстане. Реш…
Название выставки — это не просто вывеска над входом. За ним стоят позиционирование, аудитория, содержание и, в конечном счете, представление о том, куда движется рынок.В этом году одна из самых известных профессиональны…
«Ашан», «Лемана Про», Nestle и FM Logistic перешли во внешнее управлениеПрезидент России Владимир Путин передал во временное управление активы сразу нескольких крупных иностранных компаний: Nestle, FM Logistic, «Ашан» и …
«Росчайкофе»: рост ввоза кофе из Бразилии связан с выгодными условиямиРоссия в августе более чем вдвое увеличила импорт кофе из Бразилии. Это связано с выгодными условиями, налаженной логистикой и взаиморасчетами, объясн…
«Росчайкофе»: блендирование кофе не является способом обмана покупателяБлендирование кофе не является способом обмана покупателя, заявил URA.RU генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия. Он отметил, что…
От офисных кружек до культуры третьей волныКофе давно перестал быть просто напитком для утреннего пробуждения. Он превратился в ритуал, элемент делового этикета и один из символов городской повседневности — от кружки на …
Кофе и какао могут оказаться среди сельхозкультур, наиболее чувствительных к последствиям извержения вулкана Анак-Кракатау в Индонезии, заявила в беседе с РИА Новости индонезийский экономист Йолинда Авантика. Масштаб пос…
На мировом рынке какао в сезоне 2026–2027 годов ожидается дефицит предложения от 300 тыс. до 400 тыс. тонн после профицита около 100 тыс. тонн годом ранее, пишет Bloomberg со ссылкой на источники и данные биржи ICE.Дефиц…
Вокруг кофеен самообслуживания в Беларуси скопился определенный негативный фон. В соцсетях и профессиональных сообществах формат критикуют за невкусный кофе, низкую доходность и обманутые ожидания владельцев таких кофеен…
Биржевые цены на какао-бобы в мире с начала недели растут примерно на 1%. Стоимость декабрьского фьючерса на какао-бобы на ICE Futures впервые с 2 октября 2025 года превысила 6700 долларов за тонну.По состоянию на 16:06 …
В крестьянско-фермерском хозяйстве «100 гектар», расположенном в Сочи, в ближайшее время появится первая в стране тепличная плантация какао-деревьев. Инициатор проекта Андрей Платонов уже завез саженцы и планирует исполь…
Российский производитель премиального шоколада Theobroma «Пища Богов» завершил масштабное расширение производства в Московской области. После переноса площадки и модернизации оборудования ежемесячная выработка предприяти…