Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) рада сообщить членам организации, что празднование Международного дня чая 2026 года состоится в четверг, 21 мая 2026 года, в 10:00 по центральноевропейскому …
В России кофе обогнал чай по популярности семь лет назад, сегодня даже в Китае молодежь выбирает кофейные напитки, а не традиционные чайные, заявил НСН глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.Чантурия объяснил, поче…
Россия стала «кофейной» страной, сообщила ТАСС доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова, кандидат экономических наук Светлана Ильяшенко. По ее словам, изменение потребительских привычек подтверждается дан…
Концепцию проекта компания разрабатывала с использованием ChatGPTПоставщих вендинговых аппаратов Uvenco в этом году протестирует новые аппараты, которым дал название «кафе будущего». По словам основного владельца и прези…
Соединенные Штаты никоим образом не являются крупным игроком на чайном рынке, и тем не менее, у них есть несколько собственных чайных плантаций, расположенных в Алабаме, на Гавайях, в Орегоне и штате Вашингтон. Однако са…
Японская индустрия зеленого чая предпринимает шаги для защиты подлинности своей продукции. В связи с ростом мировых продаж матча производители стремятся повысить узнаваемость бренда за рубежом, чтобы предотвратить неправ…
В эксклюзивном интервью Сергей Чакрян, победитель чемпионата «Мастерство дегустации чая» 2026, поделился своим опытом участия в соревновании.Расскажите немного о себе.Работаю в Москве в компании «Алеф Трейд» с 2020 года …
В этом году на «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» впервые был проведен чемпионат «Миксолог года». Победу в нем одержала Ульяна Ашер из компании KOJO Coffee Roasters. В интервью она поделилась своими впечатлениями о соре…
В ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» 15 мая, за неделю до официального Международного Дня чая, который отмечается 21 мая, состоится праздничное событие, сообщили в пресс-службе сада.«Чай — это не только один из с…
Андроиды, недавно бегавшие на пекинском полумарафоне, посетили чайную базу в городе Фудин провинции Фуцзянь. Здесь роботы вместе с людьми собирали и готовили чай — впервые в условиях реального производства. Подробности с…
В рамках выставки "Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо" 15 апреля прошел чемпионат "Мастерство приготовления чая". Победителем 2026 года стал Роман Малыгин (компания "Cha Yi"). Он поделился своим оп…
Группа студентов из профессионального колледжа Сокчанга разработала продукт «Чай из молодого риса — SVC» и завоевала первый приз на конкурсе студенческих предпринимательских идей 2026 года.Основным ингредиентом чая являю…