Публикации, отфильтрованные по категории.
Согласно данным, представленным на 6-м Национальном дне чая в Сримангале, импорт чая в Бангладеш упал до десятилетнего минимума, составив всего 50 000 килограммов в 2025 году, поскольку растущее внутреннее производство в…
Во вьетнамском экспортном рынке наблюдаются изменения: заключаются соглашения о поставках в Китай, в то время как спрос со стороны России и США продолжает расти.Согласно данным Департамента импорта-экспорта Министерства …
Журнал Science of Food опубликовал результаты исследования на тему: «Мультиомиксные исследования формирования цветочно-фруктового аромата в процессе ферментации чая Пуэр с добавлением синтетического грибкового сообщества…
В Азербайджане в январе-мае 2026 года произведено 4 425,5 тонны чая, что на 5% меньше, чем за тот же период прошлого года. Об этом сообщает Report со ссылкой на данные Госкомстата.При этом на 1 июня запас готовой продукц…
Из майского урожая чайного листа, собранного на опытной плантации Анасеульской экспериментальной чайной фабрики (Западная Грузия), выработана первая партия грузинского матча.Как отмечают эксперты, осуществление тестирова…
Современное чаеводство на Кубани развивается в непростых условиях. По итогам 2025 года валовый сбор чайного листа в Краснодарском крае составил 262,6 тонны. Это на 9% меньше показателя 2024 года, когда аграрии собрали 28…
Международная Группа по защите прав потребителей Foodwatch International (офисы в Германии, Франции, Австрии и Нидерландах) протестировала 64 продукта разных категорий. В 45 из них найдены остаточные пестициды, запрещённ…
Экспорт индийского чая пострадал в первом месяце текущего финансового года из-за войны между США и Ираном. Однако Чайный совет Индии надеется на скорейшее разрешение конфликта в Западной Азии и на успех усилий по диверси…
Глава «Росчайкофе» Рамаз Чантурия считает, что оснований говорить о неурожае чая в этом году нет. Он пояснил, что в начале сезона чай на аукционах дорожает каждый год. Сообщения о неурожае на чайных плантациях в Индии, К…
В докладе организации «Международная амнистия» (Amnesty International) утверждается, что тамильские рабочие из Малайяхи, занятые на частных чайных плантациях Шри-Ланки, сталкиваются с серьезными нарушениями трудовых прав…
Мировые цены на кофе могут снизиться примерно на 20-30% после февраля 2025 года, когда будут известны результаты урожая во Вьетнаме и появятся более точные прогнозы по урожаю в Бразилии. Об этом ТАСС сообщил глава ассоци…
Интервью с Нишчалом Банкотой (Nishchal Banskota) — дальновидным основателем и генеральным директором Nepal Tea Collective. Он рассказал об интересных изменениях, формирующих будущее чайной индустрии Непала, включая появл…
