Они создали несколько произведений с использованием 3D-печати, чайной заварки и кофейной гущиТайваньские дизайнеры Чао-Чун Кун, Чин-Ю Лин и Чен-Ян Чан создали мебель, светильники и арт-объекты из использованной чайной з…
Биржевые цены на какао-бобы в мире с начала недели растут примерно на 1%. Стоимость декабрьского фьючерса на какао-бобы на ICE Futures впервые с 2 октября 2025 года превысила 6700 долларов за тонну.По состоянию на 16:06 …
В крестьянско-фермерском хозяйстве «100 гектар», расположенном в Сочи, в ближайшее время появится первая в стране тепличная плантация какао-деревьев. Инициатор проекта Андрей Платонов уже завез саженцы и планирует исполь…
Российский производитель премиального шоколада Theobroma «Пища Богов» завершил масштабное расширение производства в Московской области. После переноса площадки и модернизации оборудования ежемесячная выработка предприяти…
Мировые объемы переработки сократились на 3,3% до 4,649 млн тонн, в то время как мировой избыток предложения оценивается в 37 000 тонн. Запасы в конце сезона увеличились почти на 3% до 1,309 млн тонн.Международная органи…
В июле кофейные рынки продемонстрировали беспрецедентный ежедневный рост, чему способствовали опасения по поводу предложения и динамика рынка.Среднемесячная цена составного индикатора ICO (I-CIP) выросла на 15,4% по срав…
Россия увеличила доходы от поставок чая за рубеж до $54 млнЗа семь месяцев текущего года выручка* России от экспорт**а чая увеличилась на 20% и достигла почти $54 млн. Объем поставок на зарубежные рынки вырос на 6%, сост…
Футуролог Медведев: Кофейни в России выживут, если станут местом для общенияКофейням в России придётся перестать быть просто местом продажи напитков и превратиться в пространства для общения, если они хотят сохранить вос…
В южной столице высокая конкуренция на этом рынкеРостовчане любят кофе и, судя по количеству открывшихся точек, не планируют от него отказыватьсяВ крупных городах России стали массово закрываться кофейни. Тенденцию, появ…
One Price Coffee проведет ребрендинг, сделает бизнес более «цифровым» и осенью изменит название на One Plus Coffee (One+). Эксперты полагают, что компания ищет новое позиционирование из-за высокой конкуренции в сегме…
Какао представляет собой тропическое растение, неспособное расти в большинстве районов Северной Америки. Поэтому любые его следы на территории современных США свидетельствуют о перемещении этого продукта на большие расст…
Причинами моды на чайные церемонии называют потребность в замедлении и ролики в соцсетяхВ Новосибирске в 2026 году наметился новый тренд на чайном рынке. Если последние несколько лет основным трендом был японский порошко…