16 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
быть в курсе

Лента новостей

подборка интересных публикации со всего мира, экономим время - мы уже нашли

Кофе 03 сен 2026

Тайваньские дизайнеры превратили остатки чая и кофе в арт-объекты

 Они создали несколько произведений с использованием 3D-печати, чайной заварки и кофейной гущиТайваньские дизайнеры Чао-Чун Кун, Чин-Ю Лин и Чен-Ян Чан создали мебель, светильники и арт-объекты из использованной чайной з…

Какао впервые с 2 октября 2025 года превысило 6700 долларов за тонну

Биржевые цены на какао-бобы в мире с начала недели растут примерно на 1%. Стоимость декабрьского фьючерса на какао-бобы на ICE Futures впервые с 2 октября 2025 года превысила 6700 долларов за тонну.По состоянию на 16:06 …

Исторический эксперимент: в Сочи заложат первую в РФ плантацию какао-деревьев

В крестьянско-фермерском хозяйстве «100 гектар», расположенном в Сочи, в ближайшее время появится первая в стране тепличная плантация какао-деревьев. Инициатор проекта Андрей Платонов уже завез саженцы и планирует исполь…

Московский производитель шоколада увеличил мощности в 18 раз

Российский производитель премиального шоколада Theobroma «Пища Богов» завершил масштабное расширение производства в Московской области. После переноса площадки и модернизации оборудования ежемесячная выработка предприяти…

ICCO: мировое производство какао выросло на 8,5% до 4,733 млн тонн в сезоне 2024/25

Мировые объемы переработки сократились на 3,3% до 4,649 млн тонн, в то время как мировой избыток предложения оценивается в 37 000 тонн. Запасы в конце сезона увеличились почти на 3% до 1,309 млн тонн.Международная органи…

Опубликован свежий отчет ICO

В июле кофейные рынки продемонстрировали беспрецедентный ежедневный рост, чему способствовали опасения по поводу предложения и динамика рынка.Среднемесячная цена составного индикатора ICO (I-CIP) выросла на 15,4% по срав…

Выручка России от экспорта чая выросла на 20% за семь месяцев

Россия увеличила доходы от поставок чая за рубеж до $54 млнЗа семь месяцев текущего года выручка* России от экспорт**а чая увеличилась на 20% и достигла почти $54 млн. Объем поставок на зарубежные рынки вырос на 6%, сост…

HORECA и ритейл 01 сен 2026

Футуролог раскрыл, сохранятся ли в будущем кофейни и что мы там будем пить

Футуролог Медведев: Кофейни в России выживут, если станут местом для общенияКофейням в России придётся перестать быть просто местом продажи напитков и превратиться в пространства для общения, если они хотят сохранить вос…

HORECA и ритейл 01 сен 2026

Ростов-на-Дону стал лидером по открытию кофеен на фоне закрытия точек по стране

В южной столице высокая конкуренция на этом рынкеРостовчане любят кофе и, судя по количеству открывшихся точек, не планируют от него отказыватьсяВ крупных городах России стали массово закрываться кофейни. Тенденцию, появ…

HORECA и ритейл 31 авг 2026

Российская сеть кофеен изменит название

One Price Coffee проведет ребрендинг, сделает бизнес более «цифровым» и осенью изменит название на One Plus Coffee (One+). Эксперты полагают, что компания ищет новое позиционирование из-за высокой конкуренции в сегме…

Какао оказалось частью индейских пиров задолго до Колумба

Какао представляет собой тропическое растение, неспособное расти в большинстве районов Северной Америки. Поэтому любые его следы на территории современных США свидетельствуют о перемещении этого продукта на большие расст…

В Новосибирске из-за зумеров растет спрос на китайский чай и чайные доски

Причинами моды на чайные церемонии называют потребность в замедлении и ролики в соцсетяхВ Новосибирске в 2026 году наметился новый тренд на чайном рынке. Если последние несколько лет основным трендом был японский порошко…