16 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Какао и шоколад

Публикации, отфильтрованные по категории.

Цены на какао взлетели до нового исторического рекорда

Стоимость фьючерсов на какао обновила исторические максимумы. Биржевые цены на какао-бобы с поставкой в марте на лондонской бирже ICE выросли 17 января на 0,22%, достигнув отметки £3727 ($4728) за тонну, пишет РБК. На Нь…

Дожди в Кот-д’Ивуаре улучшают перспективы урожая какао

В большинстве регионов Кот-д'Ивуара, где выращивают какао, количество осадков превысило средний показатель вторую неделю подряд, что способствовало росту небольших плодов в преддверии середины урожая с апреля по сентябрь…

Лагос станет главным центром торговли какао

Губернатор штата Лагос заявил о стремлении штата стать главным центром переработки и торговли какао в Нигерии. Он подчеркнул стратегическое географическое положение штата и надежную инфраструктуру как ключевые факторы в …

В Малайзии на восстановление плантаций какао выделили более 1 миллиона долларов

В этом году Совет по производству какао Малайзии (LKM) выделил Сабаху 5 млн ринггитов ($1 074 230) на проект восстановления плантаций какао. Выделенные средства Сабаха пойдут на восстановление 1344 гектаров существующих …

Промышленность какао Ганы сталкивается с экономическим спадом и угрозами

Гана, известная как второй по величине производитель какао в мире, оказалась в критическом моменте, поскольку растет обеспокоенность по поводу устойчивости выращивания какао — стержня ее экономики. Эта западноафриканская…

Журналисты расследуют незаконное выращивание какао в заповедной зоне в Нигерии

В течение двух визитов The Associated Press неоднократно фиксировало фермеров, собирающих какао-бобы там, где эта работа запрещена, в заповедных зонах лесного заповедника Омо, охраняемого тропического леса в 135 километр…

Засуха и ветры Харматтан обрушились на регионы какао Кот-д'Ивуара

Крупнейший в мире производитель какао переживает засушливый сезон, который официально длится с середины ноября по март, когда дожди слабые и редкие. Влажность почвы была достаточной для выращивания основного урожая с окт…

Производство какао в Кот-д'Ивуаре сократилось из-за распространения болезни опухших побегов

Ожидается, что производство какао в Кот-д’Ивуаре в сезоне 2023/24 составит 1,75 млн т по сравнению с предыдущим прогнозом в сентябре в 1,8 млн т из-за распространения болезни опухших побегов на какао-фермах. Вирусное заб…

Фермерский кооператив в Давао получил финансирование для увеличения переработки какао-бобов

Проект развития сельских районов Министерства сельского хозяйства Филиппин (DA-PRDP) передал фермерскому кооперативу Давао-дель-Сур оборудование на сумму более 6 млн филиппинских песо ($107 698), чтобы ускорить переработ…

ICCO публикует пересмотренные оценки на 2021/22 и 2022/23 годы какао

Поскольку ожидается, что текущий сезон 2023/24 завершится глобальным производственным дефицитом, участники рынка продолжают взвешивать ситуацию последовательного дефицита предложения. В связи с этим в баланс какао на 202…

Интервью 05 дек 2023

Анастасия Мирошкина: «Очень важно пробовать свой шоколад в сравнении с другими» 

Анастасия Мирошкина, автор блога о bean-to-bar шоколаде @bestdessertshunter, сертифицированный дегустатор шоколада IICCT и судья Премии «Шоколад Года» делится своими ожиданиями от Премии. Расскажите немного о себе, своем…

Российский шоколад выходит на мировой рынок

В январе-сентябре страна поставила 170 тысяч тонн кондитерских изделий, сообщает РИА Новости. Экспорт российского шоколада в январе-сентябре в годовом исчислении вырос на 9%, что сделало страну 11-м крупнейшим поставщико…