17 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Какао и шоколад

Публикации, отфильтрованные по категории.

Женщин, выращивающих какао в Гане, призывают зарегистрироваться в пенсионной программе

Главный исполнительный директор (генеральный директор) Совета по производству какао в Гане (COCOBOD), призвал женщин-фермеров, выращивающих какао, поддержать политику пенсионной схемы фермеров, выращивающих какао (CFPS),…

Сектор какао Кот-д'Ивуара прогнозирует рост контрабанды

Фермеры и экспортеры какао в Кот-д'Ивуаре считают, что более низкая, чем ожидалось, цена, которую крупнейший мировой экспортер установил на свои бобы в этом сезоне, может способствовать контрабанде в соседние страны, где…

Суд Бразилии оштрафовал глобальную корпорацию по делу об использовании детского труда на фермах какао

Бразильский суд обязал торговца сырьевыми товарами Cargill выплатить 600 000 реалов (120 185 долларов США) в качестве компенсации за покупку какао на фермах, где был выявлен детский или принудительный труд. Американская …

Белорусская «Коммунарка» в ближайшие годы намерена в 10 раз увеличить объем переработки какао-бобов

Об этом заявил генеральный директор предприятия. Он отметил, что этап развития фабрики на существующих территориях уже закончился: предприятию недостаточно производственных мощностей для дальнейшего развития. Поэтому был…

Фермеров Ганы попросили воздержаться от использования противомоскитных сеток для ферментации какао-бобов 

Фермеров, выращивающих какао, призвали отказаться от использования противомоскитных сеток и полиэтиленовых пакетов для ферментации какао-бобов. Им лучше продолжать использовать листья подорожника и банана для ферментации…

Саша SHOKOS, главный судья Chocolate Battle: "Мы верим, что мероприятие станет значимым шагом к формированию новой культуры потребления шоколада, которая принесёт удовольствие и новые вкусовые открытия современному потребителю"

Саша SHOKOS, главный судья нового чемпионата по приготовлению напитков на основе какао Chocolate Battle, поделилась с нами мыслями о целях и задачах соревнования, перспективах горячего шоколада в сфере HoReCa и необходим…

Chocolate Battle – новый уникальный чемпионат по приготовлению какао!

В этом году журнал КИЧ в рамках выставки Сoffee Tea Cacao Russian Expo запускает новый чемпионат по приготовлению какао — Chocolate Battle. Идея его проведения возникла не случайно. В последние годы в кофейнях все более …

Эстонская компания по продаже какао-бобов не может прекратить деятельность в РФ

Основанная в Эстонии компания Panamir OÜ занимается продажей и экспортом какао-продуктов. Они не прекратили вести бизнес в России и сегодня, поскольку, по мнению главы предприятия, это, по сути, означало бы банкротство. …

Кот-д'Ивуар стремится заставить покупателей из ЕС нести расходы на этичное какао

Кот-д'Ивуар хочет, чтобы богатые потребители взяли на себя расходы по обеспечению устойчивого развития какао, и угрожает отложить подписание новых контрактов на продажу, пока не добьется своего. Крупнейший в мире произво…

Цены на какао в Нигерии растут из-за девальвации валюты и дефицита бобов

Цены на какао в Нигерии выросли на этой неделе на фоне девальвации валюты найра и дефицита бобов. Кроме того, цены на какао определяются в зависимости от качества и количества бобов в штате Ондо, крупнейшем производителе…

Гана планирует повысить закупочные цены на какао для фермеров на 63%

Регулятор индустрии какао Ганы призвал повысить ставки, получаемые фермерами за свой урожай, более чем на 60%, чтобы остановить контрабанду бобов в соседний Кот-д'Ивуар, где прибыль от этого товара выше. Предлагаемая нов…

Какао-бобы на максимуме почти за 40 лет

Фьючерсы на какао-бобы стали одним из наиболее доходных инструментов в первом полугодии: они подорожали на лондонской бирже ICE Futures на 32%. Рост цен негативно отразился на торговле этими бобами, поскольку покупатели …