16 - 06 -2026 Updated throughout the day
Advertising About the project Contacts
КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости Media about coffee and tea
and modern gastroculture
Subscribe
Sections
Search by tag

Тег: tea-masters-cup

Archive of publications by tag

Search results for Tea Masters Cup

  • В Санкт-Петербурге на региональном туре TMC соревнования в категории "Мастерство чайной композиции" проходили по новым правилам

    Posted in on Feb 21, 2017 чай , Tea Masters Cup , Россия

    <p>Участники должны были представить жюри не только авторскую композицию, составленную из произвольных компонентов с обязательным участием чая, но и композицию, составленную из предоставленных организаторами компонентов. Лучше всех с двумя композициями справилась Алиссия Дайнеко.  Победа в категории Мастерство приготовления чая решением жюри была присуждена Федору Лезьеву, работавшему в очень питерской стилистике, свободной и изящной.  Лучшей в категории Мастерство дегустации чая стала Елена Иванова, занявшая первое место как в субноминации Чистый чай (дегустационный сет был составлен из шэн-пуэр</p>

  • В Крыму выбрали лучшего чайного мастера

    Posted in on Feb 14, 2017 улун , Tea Masters Cup , Россия , рестораны

    <p>В Симферополе 11 февраля в ТЦ «Южная Галерея» состоялся Крымский отборочный тур на Tea Masters Cup 2017 в категории «Мастерство чайной миксологии».  Гости мероприятия  первыми узнали, кто из участников будет представлять Крым в финале в Москве.  Весь день для зрителей проходили дегустации коллекционных чаев и работала мастерская прикладного искусства.  Завершился день танцем от школы танцев «Ариадна». Организатор мероприятия - компания «Аскания Юг».   Определяли победителя Крымского отборочного тура на Tea Masters Cup 2017 в категории «Мастерство чайной миксологии»  четыре судьи.  Главный судь</p>

  • Tea Masters Cup пройдет в Петербурге

    Posted in on Feb 10, 2017 чай , Tea Masters Cup

    <p>18 февраля Северная столица погрузится в тайный, прекрасный мир чайных церемоний, что берут свои истоки из далеких времен. Чайный чемпионат Tea Masters Cup вот уже в третий раз порадует горожан и гостей города мастерством приготовления чая. Лучшие чайные мастера продемонстрируют свои способности на глазах у зрителей. Для тех, кто хочет помериться силами с лучшими из лучших, необходимо подать заявку до 13 февраля. Как отмечают организаторы, принять участие можно будет в  трех разных «чайных битвах: — «Мастерство заваривания чая»: вкусно, красиво и аккуратно заварить 2 вида чая.  — «Мастерство ч</p>

  • В Крыму впервые состоится Чемпионат чайных миксологов

    Posted in on Feb 03, 2017 улун , Tea Masters Cup , Россия

    <p>В Симферополе 11 февраля впервые состоится Крымский отборочный тур на Tea Masters Cup 2017 в категории «Мастерство чайной миксологии». Победитель поедет представлять Крым на Общероссийском чемпионате в Москве. 11 февраля в ТЦ «Южная Галерея»  состоится Крымский отборочный тур на Tea Masters Cup 2017 в категории Мастерство чайной миксологии.  Финал состоится 4 марта в Москве. В прошлом году компания «Алеф Трейд» проводила собственный чемпионат по чайной миксологии ALTHAUS MIXOLOGY.  «Аскания Юг» организовала в Крыму отборочный тур на всероссийский чемпионат ALTHAUS MIXOLOGY в рамках Крымского Ф</p>

  • В Симферополе пройдет чемпионат чайных мастеров

    Posted in on Jan 31, 2017 чай , Tea Masters Cup , Россия

    <p>В рамках чемпионата будут организованы бесплатные дегустации и мастер-классы по приготовлению напитков на основе чая. 31 января 2017 года. Симферополь. Новый Крым . В столице Крыма 11 февраля в 11.00 пройдет первый крымский чемпионат по искусству чайной миксологии Tea Masters Cup 2017 . Он будет проходить в ТЦ Южная Галерея по адресу ул. Киевская, 189. Победитель тура представит Крым на Международном чемпионате Tea Masters Cup Russia 2017 , который состоится 4 марта в Москве. Как рассказала организатор мероприятия Анастасия Абраменкова, в рамках чемпионата, гости узнают как правильно выбрать, ...</p>

  • Сегодня в Краснодаре стартовал отборочный цикл Tea Masters Cup Russia 2017 в категории "Мастерство чайной миксологии"!

    Posted in on Jan 21, 2017 чай , Tea Masters Cup , Россия

    <p>Сегодня, 21 января состоится первый отборочный тур Tea Masters Cup Russia - 2017 в категории Мастерство чайной миксологии . Запускает эстафету город Краснодар! Начало в . Подробности смотрите здесь . Победители Краснодарского и других региональных туров примут участие в финальных соревнованиях, которые пройдут в Москве на площадке Russian Coffee &amp; Tea Industry Event, 2-4 марта, КВЦ Сокольники .  Источник: teamasters cup.ru</p>

  • В Москве пройдет отборочный тур соревнований в категории "Мастерство чайной миксологии"

    Posted in on Jan 20, 2017 чай , Tea Masters Cup

    <p>26 января при поддержке компании «Алеф Трейд» на площадке инновационного центра Сколково пройдет Московский отборочный тур Чемпионата Tea Masters Cup в новой категории «Мастерство чайной миксологии». Судьями на первом отборочном туре станут: Давид Чантурия – глава Чайной Школы им. Отари Чантурия, в рамках которой проводятся как индивидуальные занятия, так и тренинги-семинары для крупнейших чайных компаний. Бессменный ведущий рубрики «Выбор дегустатора» в журнале «Кофе и Чай в России», Давид знает все о чае.  Андрей Колбасинов – создатель и шеф-бариста сети «Кофе Культ», член SCAE и сертифициро</p>

  • Кофе и Чай в России 6 | 2016

    Posted in on Jan 05, 2017 кофе , Tea Masters Cup , Россия , журнал , КиЧ

    <figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2022/02/mag-6-16-125.png" alt="" class="wp-image-18503" width="200" height="285"></figure> <h2 id="содержание">СОДЕРЖАНИЕ</h2> <p>2 КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ НОВОСТИ</p> <p>НОВОСТИ РЫНКА</p> <p>4 Russian Barista Days 2017</p> <p>6 Новости RUCTIE 2017</p> <p>8 Новости Tea Masters Cup Russia 2017</p> <p>PR-НОВОСТИ</p> <p>10 Фабрика «Орими» подтвердила стандарт ISO 22000</p> <p>10 К юбилею готовы!</p> <p>11 Компания «Ингредиент Групп» примет участие в Продэкспо 2017</p> <p>12 Черный цейлонский чай: очень популярен и широко востребован</p> <p>ОБЗОРЫ РЫНКОВ</p> <p>14 Растворимый кофе не сдается под растущим натиском зернового</p> <p>НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ</p> <p>18 Цвет кофе</p> <p>21 Гранулометрия семян кофейного дерева</p> <p>КТО ЕСТЬ КТО</p> <p>26 Цейлонская чайная промышленность отметит 150-летний юбилей</p> <p>ЧАСТНЫЙ ВЗГЛЯД</p> <p>28 Дарья Дяд</p></figure>

  • Кофе и Чай в России 5 | 2016

    Posted in on Nov 02, 2016 кофе , Tea Masters Cup , журнал , КиЧ

    <figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2022/02/mag-5-16-ru-125.png" alt="" class="wp-image-18501" width="192" height="273"></figure> <h2 id="содержание">СОДЕРЖАНИЕ</h2> <p>2 КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ</p> <p>НОВОСТИ</p> <p>НОВОСТИ РЫНКА</p> <p>3 Новый цикл Tea Masters Cup в самом разгаре!</p> <p>PR-НОВОСТИ</p> <p>8 Торговая марка BERNLEY: О чае – серьезно и не очень</p> <p>10 Фабрика «Орими» вошла в число лидеров по производительности труда</p> <p>10 Новинка от LEBO Coffee для сегмента HoReCa</p> <p>11 Книги братьев Bazzara о кофе: впервые на русском языке!</p> <p>11 25 лет мы жарим кофе</p> <p>12 5 лет заводу Paulig в России</p> <p>12 На Host 2017 кофейная и чайная индустрия будет чувствовать себя как дома</p> <p>13 WorldFood Moscow: на поставку продуктов питания заключены миллионные контракты</p> <p>14 16–18 сентября в Сокольниках состоялась Вкус</p></figure>

  • Кофе и Чай в России 4 | 2016

    Posted in on Sep 20, 2016 кофе , Tea Masters Cup , журнал , КиЧ

    <figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2022/02/mag-4-16-125.png" alt="" class="wp-image-18499" width="188" height="266"></figure> <h2 id="содержание">СОДЕРЖАНИЕ</h2> <p>2 КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ НОВОСТИ</p> <p>НОВОСТИ РЫНКА</p> <p>4 Новости Russian Barista Days 6 Новости Вкусной Ярмарки</p> <p>«Кофе и Чай»</p> <p>8 Достойный результат России на Tea Masters Cup International 2016</p> <p>PR-НОВОСТИ</p> <p>14 Компания «Орими Трэйд» вошла в Топ-25 предприятий-лидеров Кофе из Питера – пить!</p> <p>15 Оборудование «Бюлер» для обжарки кофейных зерен</p> <p>16 Полезные свойства чая</p> <p>ОБЗОРЫ РЫНКОВ</p> <p>18 Потребительские тренды в новых экономических условиях (Категория горячих напитков)</p> <p>НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ</p> <p>24 Цвет кофе</p> <p>27,33 Лабораторный практикум </p> <p>КТО ЕСТЬ КТО?</p> <p>36 Я бодр!</p> <p>38 Международная конференция</p> <p>дистрибьюторов чая «Им</p></figure>

  • Лютеранский пастор стал чемпионом Латвии по чайному мастерству

    Posted in on Sep 12, 2016 чай , чайный мастер , Tea Masters Cup

    <p>9 и 10 сентября в Риге (о. Кипсала), на выставке Riga Food 2016 прошел 4-й чайный чемпионат Латвии, Tea Masters Cup Larvia, на котором в мастерстве приготовления чая, искусстве композиции и дегустации состязались чайные мастера и энтузиасты.  TMC Latvia, также, как и национальные чайные чемпионаты в других странах, проводится с целью формирования и сохранения высокой культуры потребления чая, содействия обмену опытом между профессионалами и популяризации этого вкусного и полезного напитка среди потребителей.   Соревнования чайных мастеров на острове-районе Кипсала столицы Латвии проводились в ...</p>

  • Вышел очередной выпуск журнала "Кофе и Чай в России"

    Posted in on Jun 21, 2016 чай , интервью , Tea Masters Cup

    <p>Как шла подготовка ко второму международному чемпионату Tea Masters Cup International, который состоялся в Сеуле (9-10 июня, Южная Корея)? Как по нарастающей присоединялись страны мира к проведению национальных чемпионатов Tea Masters Cup и проводили свои чемпионаты, читайте в номере. Каковы тенденции потребления кофе и чая на российском рынке общественного питания и как потребители и владельцы заведений приспосабливаются к новым условиям? На эти и другие вопросы отвечает детальный обзор рынка от NPD Group, констатитующий положительные перспективы развития даже в условиях кризиса. О сових нара</p>