Публикации, отфильтрованные по категории.
Шоколадные фонтаны в России рискуют превратиться из популярного атрибута праздника в редкую роскошь. Причина — стремительный рост цен на ключевой ингредиент. За последний год стоимость шоколада для таких фонтанов в средн…
В Калининградской области компании, выпускающие кофе под несколькими собственными торговыми марками, увеличили производство за пять лет в 2,9 раза. Об этом во вторник, 14 апреля, сообщает Калининградстат.Если в 2020 году…
Разрыв в доступности кофе между розницей и HoReCa растет. Для рынка это сигнал не о снижении спроса, а о его перераспределении между каналами — с последствиями для ассортимента, промо и планирования поставок.По данным РО…
Дорогие подписчики и читатели! Наша команда поздравляет вас с наступающими праздниками. Желаем вам прекрасного Нового года, полного любви, тепла и улыбок! Пусть наступающий год, как чашка любимого утреннего напитка, буде…
…
21 и 22 октября в «Даниловский Event Hall» откроются двери в мир изысканных вкусов и ароматов. ЧАШКА – это яркий праздник для всей семьи, где каждый сможет расширить свой гастрономический опыт и вкусовые горизонты. Более…
Впервые в рамках бизнес-выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2023 состоится вручение премии «Проект года» российским компаниям за запуск новых проектов в текущем году. Премия присуждается за открытие производства, созд…
С 12 по 14 мая 2022 бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) в 9-й раз собрала в Москве на площадке Main Stage профессионалов из сферы кофе, чая, какао, шоколада и сегмента HoReCa.Более 7 тысяч…
14 мая в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022 прошло награждение победителей первой в России Премии Russian Bean-to-Bar Chocolate Award! Горький шоколад (Single Origin):ЗОЛОТО – Шлягер Вкуса (India, Keral…
Коллектив журнала КИЧ поздравляет всех с наступающими праздниками и желает в новом году интересных проектов и реализации всего задуманного! До встречи 10 января!…
«Человек на 80% состоит из воды» - как же часто мы слышим эту фразу. Но также часто ее игнорируем, не поддерживая этот баланс. Наш организм постоянно теряет воду, особенно во время жары. Самый надежный способ восполнения…
По своему составу кофе - один из сложных напитков, включающих в себя более 2000 веществ. Самое известное в них - кофеин. В состав кофе входят также различные другие вещества: белок, витамины, кальций, и многие другие. Ещ…
