Тег: zurnal
Архив публикаций по тегу
Search results for журнал
-
КИЧ №2 | 2024
Posted in on июн 11, 2024 какао , интервью , Tea Masters Cup , Россия , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>Новости выпуска посвящены событиям, исследованиям и технологиям на рынках кофе, чая, какао и шоколада, а также в индустрии производства и переработки этих продуктов.<br>Одним из важных событий весны стала профессиональная выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024 (CTCRE), собравшая более 9 тысяч профессионалов из индустрий кофе, чая, какао и шоколада. Среди интересных фактов стоит отметить участие продукции российских чайных фермеров (Краснодарский край) в праздновании Международного дня чая (21 мая), организованном в Риме Постоянным представительств</br></p>
-
КИЧ №1 | 2024
Posted in on мар 04, 2024 какао , bean-to-bar , Россия , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>Новостной раздел номера сообщает о событиях на рынках кофе, чая, какао и шоколада, об исследованиях и технологиях в индустрии производства и переработки этих продуктов, а также о новых ценовых рекордах на биржах.</p> <p>Традиционно КиЧ рекомендует: попробовать кофе в дрип-пакетах, шоколад, конфеты в необычном дизайне, посетить уютную кофейню или творческий проект флориста<br>с архитекторами, где можно отведать цветочных напитков, вкуснейшего кофе и приобрести букетик или цветочную композицию. Стилягам рубрика представляет футболки с символикой популярных обжарщиков, носочк</br></p>
-
КИЧ №6 | 2023
Posted in on дек 29, 2023 какао , интервью , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>В новостях выпуска №6, завершающего 2023 год, свежая информация о том, что происходит с ценами на чай в Уганде, почему в Литве придется доплачивать за кофе на вынос, какие новации предлагают SCA - на обучающих курсах и в правилах Мирового чемпионата бариста и Cup of Excellence – в своих правилах проведения конкурса, которые не менялись 20 лет. Также новости о конференции по белому чаю в Китае, новых стандартах на чай в Индонезии, новых сортах устойчивого к засухе кофе, выведенного в Танзании, и успехах российского шоколада на мировых рынках.</p> <p>«КиЧ рекомендует» пр</p>
-
КИЧ №5 | 2023
Posted in on ноя 22, 2023 какао , bean-to-bar , Россия , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>В этом номере в новостях свежая информация об изменениях в российской индустрии кофе, чая, какао, шоколада, а также культурных, инновационных и научных приобретениях этих отраслей.</p> <p>Рубрика «Новинки» знакомит с новыми продуктами, техникой для приготовления напитков и средствами ухода за ней. А раздел «КиЧ рекомендует» рассказывает о том, чем из разнообразной продукции на тему кофе, чая, какао и шоколада можно порадовать себя и друзей, куда пойти, что попробовать и что приобрести для стильного имиджа или ухода за кожей.</p> <p>Отчет о фестивале «ЧШКА» описывает два дня, ...</p>
-
КИЧ №4 | 2023
Posted in on сен 14, 2023 чай , интервью , обжарка , bean-to-bar , Tea Masters Cup , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>В разделе «Новости» свежего номера читайте о событиях, инновациях и научных исследованиях в индустрии кофе, чая, какао, шоколада.</p> <p>Об особенностях подхода к построению эффективной системы гостеприимства и незыблемых ценностях в одной из известных российских сетей брю-баров с собственной обжаркой кофейного зерна и введением в меню напитков на основе кофе колдбрю в своем интервью рассказывает тренинг-менеджер компании.</p> <p>Отметить в кругу друзей и единомышленников 10-летие bean-to-bar шоколада в России - настоящий̆ праздник, да и 10 лет – серьезная дата. Много это или</p>
-
КИЧ №3 | 2023
Posted in on июл 04, 2023 кофе , рынок , интервью , specialty coffee , bean-to-bar , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>«Новости» очередного номера посвящены событиям в индустрии кофе, чая, какао, шоколада, а также технологическим решениям в этой области. </p> <p>Новый раздел «Гид по кофейням» рассказывает о пяти интересных московских кофейнях с неочевидной локацией. </p> <p>Своим мнением о том, как любовь к спешиалти кофе стала синонимом снобизма, и почему кофейная индустрия поделилась на два лагеря, в одноименной рубрике делится специалист по качеству кофе компании Aroma Tea Coffee. </p> <p>«Обжарщики» знакомят с участниками проекта из Санкт-Петербурга, для которых кофе – это азарт и интерес, на ...</p>
-
КИЧ №2 | 2023
Posted in on май 05, 2023 какао , интервью , bean-to-bar , Tea Masters Cup , Россия , журнал , КиЧ
<p><strong>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</strong></p> <p>В разделе «Новости» сообщения о событиях на рынке кофе, чая, какао, шоколада в мире, а также о научных и технологических достижениях и экспериментах. Что попробовать, на какие девайсы обратить внимание, чему обучиться и что приобрести в кофейню для работы или себе для пользования – информация обо всем этом в рубрике «КИЧ рекомендует». Фотоотчеты и ключевая информация по итогам выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo 2023, в том числе имена лауреатов премий, званий и победителей чайных и кофейных чемпионатов, представлены в новостном разделе выпуска.</p> <p>Об инновациях</p>
-
КИЧ №1 | 2023
Posted in on фев 28, 2023 кофе , интервью , журнал , КиЧ
<p>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</p> <p>Раздел «Новости» насыщен информацией о событиях на мировом рынке, исследованиях, экспериментах, технологиях в области кофе, чая и какао, а также актуальных форматах заведений, предлагающих готовые напитки в различных странах мира. «Новинки сезона», как всегда, посвящены только самому новому и интересному в сегментах. В своих неизменных рекомендациях свежий выпуск КИЧ рассказывает о том, что посетить или попробовать, знакомит с актуальным ассортиментом подарков на тему кофе, чая, какао, посуды для них и всевозможных гаджетов.</p> <p>Рубрика «В деталях» посвящена теме ос</p>
-
КИЧ №6 | 2022
Posted in on дек 28, 2022 какао , интервью , обжарка , журнал , КиЧ
<p>Вышел свежий выпуск журнала КИЧ</p> <p>В своих новых рекомендациях свежий выпуск КИЧ советует, какие интересные места можно посетить, знакомит с актуальным ассортиментом подарков на тему кофе, чая и какао, показывает, как с помощью посуды для чая и какао создать уют, с какими удобными девайсами готовить кофе и раскрывает маленькие секреты о том, какие удобные и креативные шопперы помогут сохранить индивидуальный стиль. Короткие новости рассказывают об исследованиях, экспериментах, технологиях в области кофе, чая и какао, которые ведутся и отрабатываются в различных странах мира.</p> <p>Раздел «Новинки» охва</p>
-
КИЧ №5 | 2022
Posted in on ноя 30, 2022 какао , интервью , журнал , КиЧ
<p>В рубрике «КИЧ рекомендует» свежего выпуска журнала представлена очередная порция советов о новых стильных решениях в посуде, кофейных гаджетах и кофейно-чайных мелочах. И конечно же, КИЧ рассказывает о том, куда пойти и что попробовать. Мозаика коротких новостей дает лаконичную яркую картину происходящего в индустриях кофе, чая и какао в России и в мире.</p> <p>Из интервью директора выставки CTCRE Юлии Чантурия читатели узнают о деталях новой инициативы - запуске новой национальной Премии «Проект года».</p> <p>«Обжарщики России» на этот раз знакомят сразу с двумя отечественными компаниями-производителями ...</p>
-
КИЧ №4 | 2022
Posted in on окт 14, 2022 какао , журнал , КиЧ
<p>Свежий выпуск журнала КИЧ в разделе «Новости» представляет краткое описание наиболее интересных фактов об индустриях кофе, чая и какао в России и в мире. Краткий репортаж, посвященный фестивалю «Чашка», напоминает об этом ярком и вкусном событии.<br>Фанатам культуры кофе, чая и какао КИЧ дает 10 свежих рекомендаций о том, что почитать, как отдохнуть и создать уют, что попробовать и заварить, а также каковы последние веяния стиля.<br>«Обжарщики России» знакомят со сплоченной энергичной командой ростерии из Электростали, которая работает на рынке с 2017 года. Ее ассортимент охватывает все возможные вари</br></br></p>
-
КИЧ №3 | 2022
Posted in on авг 16, 2022 какао , Tea Masters Cup , Россия , журнал , КиЧ
<p>Свежий выпуск журнала КИЧ представляет аналитические данные по импорту чая в Россию в 2021 году, а раздел «Новости» - краткое описание наиболее важных событий в индустриях кофе, чая и какао в условиях кризисных явлений в стране и в мире. Также представлены результаты Tea Masters Cup Russia, который состоялся на площадке бизнес-выставки и конференции Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE).</p> <p>Для страстных поклонников культуры кофе, чая и какао рубрика «КИЧ рекомендует» предлагает 10 актуальных рекомендаций о том, куда пойти, что почитать, как отдохнуть, что попробовать, чему и где научиться и узна</p>