16 - 06 -2026 Обновляется в течение дня
Реклама О проекте Контакты
КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости Медиа о кофе, чае
и современной гастрокультуре
Подписаться
Разделы
Поиск по тегу

Тег: zelenyi-kofe

Архив публикаций по тегу

Search results for зеленый кофе

  • Зеленый кофе для обжарщиков из Питера!

    Posted in on сен 05, 2016 кофе , зеленый кофе , арабика

    <p>Компания «ЦЕНТАВР» - производитель натурального свежеобжаренного кофе! Компания «ЦЕНТАВР» - производитель натурального свежеобжаренного  кофе, предлагает со склада в Санкт-Петербурге зеленый кофе в зернах от одного мешка: арабика -                                                                                                               Honduras SHB Scr 19 и Columbia Supremo Scr 18; робуста – India Cherry AAA Scr 19 C полным ассортиментом продукции можно ознакомиться по ссылке !</p>

  • Colombia’s FNC Preparing First ‘Land of Diversity’ National Green Competition and Auction

    Posted in on авг 25, 2016 зеленый кофе

    <p>Café de Colombia and the Colombian Coffee Growers Federation are preparing to host the first ever national green coffee competition, which will culminate in a live auction in Bogotá Oct. 4-7, during the ExpoEspeciales Café de Colombia event. Called “Colombia, Land of Diversity” (Tierra de Diversidad), the competition is designed to recognize coffees from the first half of Colombia’s crop year. Winning coffees in the small lot category (5,000 kg to 20,000 kg) will be recognized in numerous subcategories intended to show buyers from around the world the diversity and range of Colombian coffees. ...</p>

  • Самарский обжарщик показал, как обжаривают кофе за тысячи километров от экватора

    Posted in on авг 15, 2016 кофе , обжарщик , зеленый кофе , арабика

    <p>Портал ProgorodSamara.ru знакомит с интересными самарскими стартап-проектами. На этот раз речь пойдет о кофейных дел мастере Владимире Ненашеве, который открыл собственное кофейное производство, где сам лично обжаривает кофейные зёрна и создаёт всеми любимый кофейный вкус. Некоторые люди тратят полжизни, чтобы найти лучший рецепт. А вот самарец Владимир Ненашев решил не тратить время на бесполезные поиски и понял, что лучший кофе он сделает сам и начнёт с самого начала — с обжарки.  Как это работает? – Мы покупаем зеленый кофе в мешках, обжариваем его при помощи специальной машины - ростера. Д</p>

  • Руанда пытается научить местных жителей пить кофе, который они выращивают

    Posted in on июл 29, 2016 цены , зеленый кофе

    <p>Африка производит кофе, который считаются одним из лучших в мире. При этом местные жители кофе не пьют или пьют очень мало. Этот факт хотело бы изменить правительство Руанды, где кофейная индустрия, фактически уничтоженная после геноцида в 1994 году, восстановилась и стала одной из самых крупных и выгодных статей экспорта. Руанда экспортирует 99% выращиваемого внутри страны кофе. Местное правительство хочет увеличить внутренний рынок, по большей части, за счет вовлечения в кофейную культуру среднего класса. Министр сельского хозяйства Руанды Жерардина Мукешимана говорит, что будущее кофе и в м</p>

  • Colombian coffee wins Grounds for Health’s auction

    Posted in on июл 27, 2016 кофе , цены , зеленый кофе , specialty coffee

    <p><a href="http://www.groundsforhealth.org/">http://www.groundsforhealth.org/</a> - external-link-new-window "Opens external link in new window"&gt;Grounds for Health &gt;, an international NGO that promotes cervical cancer prevention in coffee growing communities around the world. With coffees donated by producers and importers, the proceeds from the auction will support Grounds for Health’s prevention initiatives in countries including Ethiopia, Kenya, Nicaragua and Peru. This year, thanks to the more than 14,000 premium green coffee pounds that were donated by 27 producers and importers, the auction raised a total of US$ 53.221. Mesa de los San...</p>

  • 70 billion cups in 70 years: Sandalj Espresso around the world!

    Posted in on июл 06, 2016 зеленый кофе , эспрессо , specialty coffee

    <p><b>The Italian green coffee importer celebrates 70 years of commitment to specialty coffee</b> Sandalj Trading Company imports around 160 thousand bags of coffee beans per year: placed end to end, they could easily cover the 150-kilometre distance separating the ports of Trieste and Venice. An estimated 70 billion cups of espresso have been served around the world using coffee marketed by the Trieste-based trader. Seventy years of dedication to quality, an unparalleled quest for excellence that has characterised the Sandalj family for generations, from the trading of colonial goods during the Austro-...</p>

  • The Tata Group and Starbucks expand global partnership

    Posted in on июн 28, 2016 сервис , зеленый кофе , эспрессо , обжарка

    <p>In a meeting at the Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room in Seattle, Washington, chairman and chief executive officer of Starbucks Coffee Company, Howard Schultz, and chairman, Tata Sons Limited, Cyrus Mistry (in the picture), announced multiple new joint initiatives last week which expand the existing Tata and Starbucks relationship and strengthen the companies’ commitment to developing the Tata-Starbucks brand and building a different kind of company in India. For the first time, Starbucks will offer a single-origin coffee from India in the U.S., giving customers from outside the coun...</p>

  • Морские ворота для зеленого кофе: Антверпенский порт

    Posted in on июн 10, 2016 зеленый кофе

    <p>Зеленый кофе добирается до Европы морем и до того момента, как попадет на обжарочные производства, хранится на портовых складах. Крупнейший складской комплекс для хранения зеленого зерна находится на территории порта Антверпена (Бельгия). Сам порт располагает примерно одним миллионом квадратных метров складских площадей.  Кофе приходит на хранение в 60-70 килограммовых мешках или в огромных пластиковых контейнерах. Основные условия для правильного хранения зеленого зерна – стабильные показатели температуры и влажности. Режим хранения регулируют климатические системы. Весь прибывающий кофе пров</p>

  • Flavors We Love in Coffee and Chocolate Start with Yeast

    Posted in on мар 25, 2016 шоколад , зеленый кофе

    <p>Seattle’s abundance of coffee and chocolate provided a unique research opportunity for Pacific Northwest Diabetes Research Institute (PNDRI) scientist Aimée Dudley, Ph.D. In a paper published today in the Cell Press journal Current Biology, Dr. Dudley revealed a surprising discovery that her lab made about the genetic diversity of yeast, a discovery made by way of locally acquired coffee and cacao beans. Dr. Dudley, a genetics researcher and yeast expert, uses yeast as a model for conducting research to better understand the genetics underlying human biology and human disease. As with animal m...</p>

  • Brazilian coffee exports still near record highs in February reports Cecafé

    Posted in on мар 15, 2016 кофе , зеленый кофе , арабика

    <p>Brazil’s coffee exports in all forms to all destinations rose 1.5 percent year-on-year in February to 2,502,169 60-kg bags, according to monthly statistics released yesterday by the Brazilian Coffee Exporters Council, or Cecafé. On the other hand, earnings fell sharply (-23.1 percent) to US$411.43 million. Green coffee shipments were up 0.9 percent versus February 2015 thanks to a considerable growth (+9.3 percent) in Arabica exports, while Robustas were sharply down (-73.3 percent) reflecting lower supply. Exports of processed coffee (R&amp;G and instant coffee) were also on the rise (+7.5 percen...</p>

  • Coffee & Tea International 2-2015

    Posted in on мар 09, 2016 чай , рынок , зеленый кофе , журнал , КиЧ

    <figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2022/02/mag-2-15-en-125.png" alt="" class="wp-image-27122" width="198" height="281"></figure> <p>CONTENT</p> <p><em>2 CALENDAR OF EVENTS </em></p> <p><em>4 NEWS</em></p> <p><em>ECONOMICS</em></p> <p><em>20 Organic products: fighting against hot drinks market maturity</em></p> <p><em>REVIEW&amp;STATISTICS</em></p> <p><em>22 Green Coffee Imports by all Importing Non-member Countries</em></p> <p><em>SCIENCE</em></p> <p><em>24 Tea consumption is inversely asso- ciated with weight status and other markers for metabolic syndrome in US adults</em></p> <p><em>26 Coffee and depression in Korea: the fifth Korean National Health and Nutrition Examination Survey</em></p> <p><em>27 Association of Coffee Intake with Total and Cause-Specific Mortality in a Japanese Population: The Japan Public Health Center – Based Prospective Study</em></p> <p><em>TECHNOLOGY</em></p> <p><em>28 Granulated ...</em></p></figure>

  • Biologists are fixing the worst thing about coffee

    Posted in on фев 15, 2016 кофе , зеленый кофе

    <p>It can be difficult to brew the perfect cup of coffee. Even if the beans are sourced from quality farms and roasted at the right temperature, baristas can still end up with a bitter brew. Biologist Camille Delebecque and food scientist Sophie Deterre are looking at coffee beans under the microscope to enhance the flavor profile and eliminate bitterness. “We’re in the third wave of coffee culture, when people don’t just look to it for a morning buzz. They want a higher quality coffee and are interested in the flavor of it,” Delebecque tells Tech Insider. “We’re uncovering interesting flavors th...</p>