Тег: specialty-coffee
Архив публикаций по тегу
Search results for specialty coffee
-
Перуанский кофе признали лучшим ...
Posted in on апр 21, 2010 кофе , specialty coffee
<p>На состоявшейся в США ярмарке Specialty Coffee Association of America признан лучшим Перуанский кофе. Авторитетное жюри отдало кофе из предгорий Анд пальму первенства за вкус и аромат . Победитель ярмарки - органический кофе арабика, выращенный без использования ядовитых химикатов и пестицидов на высоте около двух тысяч метров над уровнем моря. Перу занимает первое место в мире по производству и экспорту органического кофе.</p>
-
Кофейный корифей в Москве ...
Posted in on сен 10, 2008 кофе , specialty coffee , рестораны
<p>В октябре на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008» на территории Салона «Кофе и Чай» будет читать лекции для рестораторов, пожалуй, самый известный в мире специалист по кофейному консалтингу Брюс Милетто (Bruce Milletto). Если спросить любого кофейного ресторатора в США знает ли он Bruce Milletto, ответ будет однозначным: «Да». Г-н Милетто - глава компании BELLISSIMO INFO GROUP, лидирующей в области кофейного консалтинга, образования, обучения бариста. Он является основателем American Barista & Coffee School (ABC’s), первой компании в мире, посвященной образованию в кофейном бизнесе и</p>
-
Кофе и Чай в России 2 | 2008
Posted in on фев 28, 2008 кофе , рынок , specialty coffee , Россия , журнал , КиЧ
<figure class="wp-block-image size-full is-resized"><img src="https://coffeetea.ru/wp-content/uploads/2022/02/mag2-08.jpeg" alt="" class="wp-image-18241" width="323" height="456"></figure> <p> Очередной номер нашего журнала выходит после прошедшего в России 1-го Московского Международного Кофейного Форума. Это событие стало центральным отраслевым мероприятием, на котором обсуждались многие актуальные вопросы современного состояния рынка и сценарии его развития на ближайшую перспективу. Впервые за всю современную историю отечественного кофейного рынка в столице России собрались профессиональные участники кофейного бизнеса из многих стран СНГ и других регионов мира.<br> Российский кофейный рынок привлекает особое внимание не только потому, что он является достаточно крупным и раст</br></p></figure>