Его вклад в развитие отечественного кофейного рынка и рынка спешиалти кофе, в особенности, действительно, трудно переоценить! Внушительная и красивая цифра, о которой сегодня все будут говорить, принадлежит ему, но находится как-то отдельно от него, потому что жизненный принцип Александра совершенно не зависит от времени и возраста. Вот, как формулирует его наш юбиляр: «…Мне кажется, что для увлеченного человека его любимое дело не имеет конца... Для людей, которые достигли определенного уровня, этого вопроса просто не существует. Мне интересно заниматься тем, чем я занимаюсь – мне это важно. Может, конечно, казаться, что если бы у меня было то-то и то-то, как было бы хорошо, и можно было бы ничего не делать!.. На самом же деле, все это иллюзии. Все равно что-то будешь делать. Можно, конечно, смотреть сериалы на дорогом диване, можно ездить по миру и тратить деньги… Но это при условии, что нет любимого дела. А у меня оно есть. И есть много планов по развитию компании. Так что, все еще впереди!..» Поздравляем Вас, Александр! Из интервью Александра Малчика журналу «Кофе и Чай в России»
Концепции кофеен ·
03 фев 2015