Новый сезон шоу талантов Barista & Farmer к ценностям «образования» и «конкуренции» добавляет такой параметр, как создание культурного моста между Колумбией и Италией, между реальностью производителей кофе и международной ареной. Николь Баттефельд (29 лет, Германия), Диего Кампос (27 лет, Колумбия), Джулия Дзядевич (25 лет, Украина), Конг Юань (23 года, Китай), Матия Матиашко (26 лет, Хорватия), Даниэль Мунари (32 года, Бразилия), Сара Риччи (28 лет, Италия), Вала Стефансдоттир (30 лет, Исландия), Виктория Ровенская (26 лет, Россия): эти девять бариста, выбранных из более чем 250 кандидатов, которые вместе с десятым участником (он будет представлен на международной выставке в Мельбурне (MICE) в марте 2018 года) пройдут полный курс обучения, от сбора на плантации, через все этапы производства кофе, используя различные технологии, вплоть до опыта проведения дегустаций и возможностей многократного потребления. Работа и учеба будут дополнены возможностями для развлечения и отдыха, с тематическими играми и соревнованиями. Финалистов будут снимать на камеру, а видео с их участием будут транслироваться на www.baristafarmer.com и в социальных сетях. Среди подтвержденных мест, где на этот раз будет проходить новый сезон, Мета (Meta), один из 32 департаментов Колумбии. Здесь Фонд Lavazza продвигает проекты в области экологобезопасного и устойчивого социально-экономического развития, направленные на сообщество производителей и членов их семей, в общей сложности 350 человек работают с кофе. Уила (Huila) - еще один регион, который станет свидетелем прибытия международных бариста: его земли когда-то контролировались производителями кокаина, но теперь они освобождены колумбийским правительством от него и переданы небольшим местным производителям кофе. Источник: comunicaffe.com/barista-farmer-to-take-place-from-the-3rd-to-13th-may-in-colombia/
