Публикации, отфильтрованные по категории.
В 2026 году ожидается рост чайной промышленности Шри-Ланки на 10%-12%, сообщил председатель Совета по чаю Шри-Ланки. Несмотря на потерю почти одного миллиона килограммов из-за циклона Дитва, в стране сохраняют оптимизм и…
Учёные из Соединённых Штатов Америки, Австралии и Канады провели исследование, которое выявило значительное снижение риска рецидивов фибрилляции предсердий (ФП) после плановой кардиоверсии при умеренном употреблении кофе…
Африканский урожай specialty coffee благоприятно скажется на российском рынке На российском рынке кофе высочайшего качества, производимого из отборных зёрен арабики (specialty coffee), наблюдаются позитивные изменения. …
В Кыргызстане по итогам 2025 года объем производства (переработки) чая и кофе достиг 516,9 млн руб.(599,4 млн сомов), увеличившись по сравнению с 2024 годом, когда было произведено продукции на 491,4 млн руб. (569,9 млн …
В продукции двух брендов обнаружены запрещённые красители В Новосибирской области выявлена партия чайной продукции из Казахстана, содержащей опасные для здоровья красители. Совместная проверка регионального министерства …
Россия в прошлом году закупила чай и кофе из Японии на максимальную сумму за историю взаимной торговли. Так закупка кофе достигла 2,76 миллиона долларов. Об этом сообщается в статистике японской таможни. «Поставки кофе …
Как сообщают исследователи из Токийского научно-исследовательского института, кофейные зерна, проходящие через пищеварительный тракт животных, приобретают свой уникальный вкус благодаря активности кишечных микробов. В ки…
На прошлой неделе из уезда Цзяцзян города Лэшань (провинция Сычуань, Юго-Западный Китай) в Ташкент отправились 10 фур с высококачественным зеленым чаем общим весом 300 тонн. Это первая партия чая, отправленная провинцией…
Согласно последнему прогнозу, опубликованному на прошлой неделе Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО), мировые расходы на импорт продовольствия в 2024 году превысят два триллиона долларов, чему спос…
Азербайджан в 2025 году произвел 11 тыс. 504,5 тонн чая, что на 7,4% меньше показателя 2024 года, сообщает Госкомстат республики. При этом по состоянию на 1 января 2026 года на складах находилось 74,8 тонн готовой продук…
Бармены и бариста многих заведений общепита изучают искусство составления чайных композиций, ориентируясь на запросы клиентов Глава Чайного клуба «Ча Жень» Евгений Дюков рассказал Infopro54 о трендах на рынке чая, о том,…
Количество компаний в этой сфере выросло на 7,7% за год По данным сервиса «Контур.Фокус», число производителей чая и кофе увеличилось на 7,7% год к году. По состоянию на 1 декабря 2025 года в России зарегистрировано 1,37…
