16 - 06 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
Категория

Концепции ресторанов

Публикации, отфильтрованные по категории.

Летние веранды кафе и ресторанов начнут работу 16 июня

Летние веранды кафе и ресторанов, а также стоматология, музеи, выставочные залы и зоопарки заработают с 16 июня, заявил мэр Москвы Сергей Собянин,  сообщает ТАСС. Самоизоляция, пропускной режим и график прогулок отменяют…

Потребление чая в Индии упало на 25-30%

За период блокировки потребление чая в Индии упало на 25-30% из-за сокращения доступности напитков и резкого сокращения потребления вне дома в придорожных чайных лавках, ресторанах, кафе, отелях, офисах и на фабриках. По…

Роспотребнадзор уточнил требования к открытию кафе и ресторанов

30 мая в ведомстве подписаны Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19 МР 3.1/2.3.6 0190-20. Первоначальный вариант этого документа для его…

HostMilano заглянул в будущее кофеен в посткоронавирусном Китае

Информационный бюллетень HostMilano заглянул в будущее кофеен в открывающемся после санитарных ограничений Китае: некоторые регионы начали открывать все свои магазины, супермаркеты, отели и рестораны, а также разрешать п…

HORECA и ритейл 26 мая 2020

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе.

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе. Необходимость открытия сферы услуг и общепита осознается всеми, но к принятию решения необходимо подойти о…

Чайные магазины Берлина возвращаются к традиционной работе

Сейчас одним из самых важных для всех является вопрос о том, что будет после карантина. И для адекватного ответа на него крайне полезен опыт стран, которые начинают уходить с карантина и оценивать его последствия для биз…

Турция готовится к сбору чая в новых реалиях

В начале мая в Турции приступают к сбору первого урожая чая. В этом году ограничения, вызванные пандемией коронавируса, внесут в сбор урожая чая значительные коррективы. Во-первых, в Турцию не смогут приехать сезонные ра…

Продажи кафе и ресторанов на прошлой неделе просели на 16% - 22%

По данным системы учета Poster* , общероссийское снижение продаж в заведениях на прошлой неделе составило в среднем 16% по сравнению с периодом неделей ранее, причем на выходных этот показатель приблизился уже к 20%. Про…

Дорогие друзья, мы объявляем об акции "Добрый кофе"!

Акция «Добрый кофе» - выбор в пользу детей с тяжелыми заболеваниями. Каждый из нас может стать героем, это не трудно. Благотворительностью может заняться каждый. Даже маленькая чашка кофе — большая помощь Детскому хоспис…

Все про HoReCa России на GastroLand

С 18 до 20 марта в Крокус Экспо пройдет новое для рынка HoReCa мероприятие GastroLand. В рамках выставки METRO EXPO на GastroLand пройдут панельные дискуссии от представителей самых значимых сообществ рынка, мастер-класс…

Предпочтения в выборе кофе или чая зависят от меню и формата заведения

Одна из сетей ресторанов русской кухни опубликовала данные о заказах горячих напитков за третий квартал 2019 года в 97 ресторанах и 39 киосках в Петербурге. В общей сложности чай и кофе за этот период были заказаны 2 261…

HORECA и ритейл 19 ноя 2019

«Продэкспо» - крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе.

На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кашер, экз…