Публикации, отфильтрованные по категории.
Тэлор Браун (Talor Browne), Австралия-Норвегия, в кофейной индустрии 14 лет. Работала в проекте St Ali, позже перешла в Brother Baba Budan и Seven Seeds. Затем переехала в Париж и занималась проектом Café Coutume. В 2012…
На Российский чемпионат бариста 2017, который пройдет со 2 по 4 марта в Москве, вышли четыре участника Уральского чемпионата. Это Евгения Кумпан, победительница соревнований, набравшая 556,5 балла, Гузель Мансурова, втор…
Открыл серию Российский чемпионат по обжарке, стартовавший 29 февраля в офисе KLD Coffee Importers с грейдинга зеленого зерна и сэмпл-обжарки. 1 и 2 марта состязание проводилось на территории производства Smart Roaster …
Основные положения доклада Хелен Хопфер, исследователя в Калифорнийском университете в Дэвисе (University of California, Davis), на SCAA Symposium 2014 -Представьте, что вы заходите в магазин за бутылкой хорошего вина. В…
ГК «Орими Трэйд» выступила партнером «Веломарша Победы-2017», который в преддверии Дня Победы прошел в Ставрополе. Веломарофон проводится уже в четвертый раз; в этом году он стал самым массовым за время проведения. Боле…
Двухметровый латунный самовар объемом 300 литров получил имя «Москва». В столицу 12 июня, в День России, привезут огромный самовар «Москва» объемом 300 литров. Одновременно выпить чаю из него смогут 500 человек. Как расс…
Интервью генерального директора Traveler’s Coffee Анвара Пириева корреспонденту К&Ч Анастасии Папандиной Сеть кофеен Traveler's Coffee в 2016 году пережила неприятный конфликт между собственниками, всколыхнувший инфо…
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция Чешской Републики (SZPI) в пятницу предупредила о введении запрета на продажу двух марок чая, произведенных в Китае. Содержание пестицидов в чае Bai Ya Q…
«Орими Трэйд» выступила официальным партнером уникального Фестиваля тюльпанов, который ежегодно проводится в Калмыкии во время цветения диких тюльпанов. Степной Приютинский район республики в эти дни становится центром К…
От года к году соревнования среди бариста получают все большее распространение в России, растет интерес со стороны участников, спонсоров, любителей кофе, и именно соревнования становятся главной движущей силой развития с…
Корпорация Unilever отклонила предложение американского холдинга Kraft Heinz о слиянии на £112 млрд (около $124 млрд). Об этом сообщает Financial Times. В разговоре с изданием представитель Kraft Heinz уточнил, что сторо…
В Москве, в Саду имени Баумана, продолжает работу каток TESS. На днях рядом с катком появился оригинальный арт-объект – огромная красочная и всегда теплая чашка TESS! А в сильный мороз эту чашку можно обнять и согреться…
