Публикации, отфильтрованные по категории.
Высшие оценки получили фермеры, чей кофе набрал 92,32 и 91,93 балла в каждой из трех категорий: экспериментальная (предмет кофе, прошедший индуцированную ферментацию), сухая (оценка высушенного на солнце и обработанного …
Начат прием заявок на участие в Global Tea Championship (GTC) 2025. Этот конкурс отмечает выдающиеся достижения в производстве чая в различных категориях, предоставляя платформу для мирового признания в чайной индустрии …
Цена кофе сорта арабика продолжает повышаться на опасениях плохого урожая в Бразилии. Котировки фьючерсов на арабику выросли более чем на 3% в ходе торгов в Нью-Йорке в среду - до $3,22 за фунт. Это максимальный уровень,…
Причудские* староверы добились внесения своей традиции пить чай из самовара в список духовного культурного наследия Эстонии, передает rus.err.ee. Включение традиции в список духовного наследия отметили в минувшую субботу…
Китайская компания Luckin Coffee Inc. заключила соглашение с Brazilian Trade and Investment Promotion Agency (Apex-Brasil), крупнейшим бразильским экспортёром кофе, о закупке 4 млн 60-килограммовых мешков с 2025 по 2025 …
Еще совсем недавно в юго-западном Китае (Цзуньи, провинция Гуйчжоу) летний и осенний чайный лист продавался по низкой цене, несмотря на его высокое качество. Большая его часть шла в отходы после того, как торговцы забира…
Почтовая служба Южной Кореи, применяя инновационный подход к решению проблемы отходов кофейных капсул, использует свою общенациональную сеть в качестве инфраструктуруы переработки использованных кофейных капсул. В ноябр…
Чай Leaf Vein, представивший экологичную упаковку, получил премию IF Design Award 2024 за инновационный подход к упаковке чая. Этот зеленый чай высокогорья Юньнань прекрасно упакован в 100% биоразлагаемые материалы, демо…
Аналитики «Яндекс Карт» изучили интерес пользователей к кофейням и другим точкам продажи кофе. Также они узнали, как люди взаимодействовали с карточками таких организаций. Согласно данным «Яндекс Карт», в настоящее время…
Некогда самый богатый человек Малайзии борется со спадом в своей сети Starbucks, поскольку пропалестинский бойкот кофейного гиганта в стране не показывает никаких признаков ослабления. Крупнейший банк Малайзии Maybank пр…
Исследователи из Италии обнаружили наиболее сильную связь между отдельными продуктами питания или напитками и конкретными бактериями. Повод выпить еще одну чашечку кофе Если вы когда-нибудь замечали, что утренняя чашка …
Во второй половине октября индекс "Бутербродекс", который отражает предпочтения российских потребителей в выборе утренних продуктов, увеличился на 2,1 пункта, достигнув значения 143,4.Этот индекс был разработан РИА Новос…
