Публикации, отфильтрованные по категории.
На протяжении веков многие производители выращивали кофе вместе с другими товарными культурами по ряду причин Но в последние годы, в связи с изменением климата, все более нестабильным рынком и растущей международной кон…
Университет Коста-Рики (UCR) разработал систему, которая повторно использует кофейные отходы и превращает их в энергию. Модель направлена на сокращение выбросов парниковых газов и повышение энергоэффективности. Для про…
В рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел отборочный этап национального чемпионата «Бариста года» сезона 2024/2025. 15 из 16 участников оказались из Сибири. Новосибирск представляли бариста Blackwood, «…
Международная организация труда (МОТ) выступила с инициативой, направленной на защиту детей от работы на чайных и кофейных фермах. Проект будет сосредоточен на производственно-сбытовых цепочках в округах Кириньяга, Меру,…
Ведущий доступный бренд страны Luckin Coffee сталкивается с конкурентом Cotti Coffee, выскочкой, основанной опальными соучредителями Luckin Лу Чжэнъяо и Цянь Чжия. Вынужденные покинуть Luckin за участие в мошенничестве н…
Цены на зелёный кофе в мире поднялись до максимума за последние 15 лет. Собеседники «Московской газеты» рассказали, почему так произошло и как это повлияет на стоимость кофе для российского потребителя. Эксперты разнятся…
Программа устойчивого сельскохозяйственного развития сельских районов (Reef Saudi) подтвердила свою приверженность поддержке кофейного сектора Королевства. С момента создания в 2020 году в рамках программы было выделено …
В следующем месяце город Пусан станет эпицентром мира кофе, поскольку здесь пройдет World of Coffee & World Barista Championship, международное мероприятие, на котором демонстрируются кофейные продукты и сражаются др…
Экспорт кофе из Африки увеличился на 6,5 % до 1,02 млн мешков в январе этого года. В январе прошлого года он вырос с 0,96 млн мешков. Результаты содержатся в ежегодном отчете Международной организации по кофе (ICO). Согл…
Министерство сельского хозяйства Мьянмы планирует расширить кофейные плантации до 300 000 акров по всей стране в течение следующих пяти лет, начиная с 2023-24 финансового года, сообщило государственное СМИ Global New Lig…
Цены на кофе сорта робуста взлетели до рекордного уровня с 2008 года из-за опасений дефицита поставок. Угроза нехватки воды может ограничить производство во Вьетнаме, который является одним из крупнейших экспортеров.Майс…
Потребление спешиалти кофе быстро растет, и у него появляется все больше и больше покупателей на мировых рынках. Согласно опросу Brainy Insights, ожидается, что к 2030 году стоимость сектора спешиалти кофе достигнет 152,…
