Завод компании «Московская кофейня на паяхъ» в Рузе представил новую линейку капсульного кофе для кофемашин Nespresso. Компания запустила производство трёх видов алюминиевых капсул: CREMA, LUNGO и INTENSE, сообщили в пре…
В Новосибирске создали Тelegram-бот, с помощью которого можно заказать в кофейнях напитки и еду, рассчитавшись за них через систему быстрых платежей (СБП). Авторы идеи — победители весенней сессии акселерационной програм…
Выращивание бразильского кофе, особенно в регионе Cerrado Mineiro, стало известно своими устойчивыми методами и инновационными системами производства кофе. Технология используется на протяжении всей цепочки производства …
Минтруд подготовил правила по охране труда в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания.
Проект соответствующего приказа опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА.
Документ ус…
Эксперты USAID провели обучающие сессии для большого количества производителей кофе в Йемене по лучшим методам производства, послеуборочной обработке и производству питомников кофе, чтобы гарантировать, что здоровые саже…
Параллельное мероприятие «Роль образования и профессиональной подготовки: исследование цепочки поставок кофе для содействия устойчивому развитию», ознаменовало открытие встречи министров образования стран G7 в Триесте.
Н…
На фоне решения части проблем с логистикой оборудования и роста турпотока число открытий кафе и ресторанов в первой половине 2024 года в Москве выросло на 78% год к году, сообщает «Коммерсантъ».Растущая активность сосред…
Цены на кофе достигли максимума за последние 16 лет, особенно подорожал сорт робуста. Это связано с возможным дефицитом зерен из-за аномальной жары во Вьетнаме.
Майские контракты на бирже ICE 3 апреля подорожали на 4,8%,…
Такие данные приводит Федеральная Таможенная служба.
С начала текущего года в Центральный федеральный округ было ввезено более 9,2 тысяч тонн различных видов кофе и кофейных заменителей на общую сумму более 53 млн доллар…
Согласно опросу, проведенному маркетинговой компанией Kantar, 15% всех пьющих кофе шведов пили ледяной кофе в прошлом месяце. Четверо из пяти шведов регулярно пьют кофе, что делает Швецию одной из самых потребляющих кофе…
Аромат свежесваренного кофе — это то, что заряжает нас энергией по утрам, объединяет с родными и друзьями. Но за этой простой чашкой скрывается сложное путешествие от залитых солнцем кофейных ферм до шумных кофеен. И теп…
Группа компаний по обжарке и производству кофе из Яунмарупе планирует в следующем году открыть магазины в Эстонии и Литве, а в 2026 году выйти за пределы стран Балтии. Латвийский производитель кофе и оператор кафе Kalve …