Бобы какао — сырье для шоколада, фармацевтики и многих других продуктов — оказались под угрозой из-за усиливающихся жары и засух. Ученые из Колумбии и США нашли решение в кактусах, дающих убежище микроскопическим грибам-…
Разрыв в доступности кофе между розницей и HoReCa растет. Для рынка это сигнал не о снижении спроса, а о его перераспределении между каналами — с последствиями для ассортимента, промо и планирования поставок.По данным РО…
В Северной столице исследовали груз с импортным товаром. 13 апреля в Петербург не впустили 24 тонны заражённого индийского чая. Об этом «Форпосту» сообщили в Северо-Западном межрегиональном управлении Россельхознадзора. …
За три дня в Тимирязев Центре, по прогнозам организаторов, соберутся более 250 российских и зарубежных экспонентов и свыше 20 000 посетителей. В программе — чемпионаты бариста и титестеров, лекции, дегустации, мастер-кла…
По оценке специалистов, теплая ранняя весна может даже увеличить урожай чая в этом сезонеАпрельское похолодание практически не навредило будущему урожаю чая в Туапсинском районе. Об этом «Краснодарским известиям» сообщил…
Россия в марте более чем вдвое в месячном выражении нарастила импорт кофе из Бразилии, передает РИА Новости. По данным бразильской статслужбы, в цифрах это более чем примерно $45 млн.Так, российские компании в марте ввез…
Предприниматели Доминиканской Республики нацелены на увеличение поставок в Россию какао, кофе, шоколада, рома и других традиционных товаров.Об этом сообщил посол РФ в Доминикане Алексей Середин.Дипломат отметил, что доми…
Ученые Бурятского государственного университета им. Доржи Банзарова первыми в регионе разработали фиточай на основе хвои и шелухи кедровых шишек – отходов лесной промышленности различных видов сосен. Уже подана заявка на…
Научно-производственное предприятие по производству чая и кофе, работающее в Симферополе, приобрело новый пастеризатор благодаря поручительству гарантийного фонда при поддержке нацпроекта «Эффективная и конкурентная экон…
Сбои в мессенджерах привели к увеличению сроков оформления заказов у поставщиков почти в пять раз, пишет Russian Business. Российские рестораторы столкнулись с серьезными убытками из-за сбоев при оформлении заявок постав…
Как сообщает пресс-служба Ассоциации «Народный фермер Кубани», к 2035 году сочинские фермеры намерены совершить скачок в развитии отечественного чаеводства. В «Производственной сельскохозяйственной фермерской програ…
Кукольная кофейня "Закулисье" открылась на "Красных Воротах" – напитки во время спектакля там готовит крошечная бариста. Посмотреть диковинный перфоманс собираются целые толпы, ведь уже через две недели кафе... исчезнет …