17 - 10 -2026 Обновляется в течение дня
Разделы
быть в курсе

Лента новостей

подборка интересных публикации со всего мира, экономим время - мы уже нашли

Видео 30 апр 2026

Бизнес-выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» 2026 место рождения гастрономических трендов

С 15 по 17 апреля 2026 года на современной площадке ВЦ «Тимирязев центр» в Москве прошло одно из ключевых событий года для индустрии гостеприимства – бизнес-выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо».

Кофе в магазинах у дома меняет управление запасами и fresh-ассортиментом

Готовый кофе всё чаще покупают не в кофейне, а в продуктовом магазине по пути на работу или вместе с основной корзиной. Для ритейла это меняет не только ассортимент, но и операционный контур: запасы, выпечку, расходные м…

Создан электрический сенсор, определяющий крепость кофе

Химики из США разработали дешевый и простой в использовании электрический сенсор, который позволяет очень точно определять крепость кофе в процессе его приготовления по тому, как ток взаимодействует с входящими в его сос…

В Челябинской области производят ван-чай в формате «с собой»

На фабрике «Долина Урала» запущено производство иван-чая полного цикла. Ежедневно здесь выпускают до 10 тыс. единиц продукции, а в перспективе планируют нарастить объемы до миллиона в месяц.Ключевая разработка предприяти…

Швейцарская компания по производству продуктов питания и напитков сократит 16 000 рабочих мест

Компания «Нестле» сообщила о запуске объявленного в 2025 году плана по сокращению 16 тысяч рабочих мест по всему миру, пишет Retail Detail.В октябре 2025 года генеральный директор компании объявил о стремлении сократить …

Чайный совет Индии закрывает аукционный центр в Джорхате

В результате решения, вызвавшего широкую обеспокоенность среди производителей чая и заинтересованных сторон отрасли по всему Ассаму, Чайный совет Индии с 1 апреля 2026 года официально прекратил работу Чайного аукционного…

В Шри-Ланке мелкие производители чая призывают к контролю цен на удобрения

Цена 50-килограммового мешка удобрения для чая выросла до 15 000 рупий (3538 ₽) несмотря на то, что правительство Шри-Ланки недавно предоставило субсидии мелким производителям чая, сообщает Национальная ассоциация планта…

Ученые: опрыскивание чая микробами убирает токсины и улучшает вкус

Ученые выделили устойчивую к селену бактерию Raoultella ornithinolytica S-1, которая помогает повышать содержание селена в чае и улучшать его качество. Исследование опубликовано в журнале Beverage Plant Research.Селенобо…

ЕЭК утвердила единые правила маркировки чай и кофе для стран ЕАЭС

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял несколько решений, устанавливающих унифицированные правила маркировки для отдельных категорий товаров в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС).Об этом сообщ…

Казахстан в топе импортеров чая из России

Россия в I квартале увеличила выручку от экспорта чая почти на треть.РФ поставила на зарубежные рынки более 2,3 тыс. тонн чая на сумму свыше 20 млн долл, передает inbusiness.kz со ссылкой на ТАСС.Россия по итогам января …

HORECA и ритейл 26 апр 2026

Бизнес-выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» 2026 стала местом рождения гастрономических трендов

С 15 по 17 апреля 2026 года на современной площадке ВЦ «Тимирязев центр» в Москве прошло одно из ключевых событий года для индустрии гостеприимства – бизнес-выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо».В этом году выстав…