Публикации, отфильтрованные по категории.
Стоимость 25 пакетиков зеленого листового составила 128 рублей С октября 2024 года чай в России подорожал на 11,3%. Об этом говорит исследование сервиса анализа цен на продукты «Ценозавр», с которым ознакомился «Постньюс…
На Сахалин прибыла первая в 2025 году поставка импортного черного частично ферментированного чая из Киргизии. Вес партии — 200 кг. Подробности сообщили в пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознад…
Шоколадная мастерская семьи Ермолаевых запустила новый бренд FOODANCE. В эксклюзивном интервью Ирина Ермолаева поделилась тем, как возникла идея создания нового бренда, почему выбрали именно такое название и такой дизайн…
Главы отраслевых союзов направили премьер-министру РФ Михаилу Мишустину письмо с просьбой не вводить государственную пошлину за передачу сведений в систему маркировки. Ранее Минфин предложил ввести государственную пошлин…
Здесь в пробирках моделируют стрессовые условия: морозы и засуху. Учёные Субтропического научного центра РАН в Сочи создали уникальную для России живую коллекцию чая. Сорта «Колхида», «Каратум», «Сочи» и перспективные ги…
Китай производит больше чая, чем любая другая страна, обеспечивая почти половину мирового производства. Такой масштаб означает, что любое изменение условий выращивания чая вызывает резонанс на фермах, в лесном хозяйстве …
Исследование, проведенное в Университете Нагаленда, показало, что цветки чая, богатые биологически активными соединениями, могут служить натуральными энергетиками и пищевыми добавками. Многоинститутское исследование, про…
В Южной Индии общий объем производства в августе 2025 года снизился до 16,13 млн кг против 18,30 млн кг в августе 2024 года.По данным Чайного совета, производство чая в августе 2025 года сократилось до 170,12 млн килогра…
Кофе – один из самых конкурентных рынков. В настоящее время он переживает новую трансформацию. Ритейл постепенно забирает покупателей у кофеен, предлагая новые автоматизированные и роботизированные комплексы, расширенное…
Важно отметить, что этот показатель по-прежнему является одним из самых высоких за всю историю наблюдений в этом месяце года, уступая в историческом ряду лишь почти 4,6 млн мешков, экспортированных в сентябре 2024 года, …
Ученые из Мегхалайского университета науки и технологий (USTM) получили биоэтанол из отработанных чайных листьев, что стало важным шагом на пути к инновациям в области устойчивой энергетики в сердце индийского чаеводства…
В Москве 11-13 ноября пройдет одно из главных событий года для профессионалов ресторанной индустрии — бизнес-конференция Moscow RestaurantWeek 2025. Проект RestaurantWeek — крупнейшее профессиональное сообщество рестора…
