Биологи Ереванского государственного университета получили органическое удобрение из остатков заваренного кофе. Секрет успеха в особых бактериях. Они, утверждают исследователи, для мира науки новые. Генно-модифицированны…
Сеть поработает на вынос в регионах
На фоне высокого уровня конкуренции среди кофеен в российских мегаполисах сети ищут пути для развития в небольших городах. Так, сеть «Даблби» начала развивать новый для себя формат коф…
Национальный конгресс какао 2022 года пройдет в конференц-центре SMX Davao с 24 по 25 ноября. Он будет посвящен растущей шоколадной промышленности Филиппин.
Сопредседатель Национального конгресса какао заявил, что меропр…
Борьба за то, чтобы спасти кофе от последствий изменения климата, потребует совместных глобальных усилий. Свободный обмен идеями и видами растений в международном масштабе будет необходим для поиска новых решений надвига…
На такие страны, как Бразилия, Вьетнам, Колумбия, Индонезия и Гондурас, приходится свыше 80% всего мирового экспорта кофе. Насколько велико влияние стоимости зерен из Колумбии на ценообразование на мировом рынке? И почув…
В октябре зарегистрированное производство кофе в Колумбии, крупнейшем в мире производителе промытой мягкой арабики, упало на 12% до 888 000 60-килограммовых мешков зеленого кофе по сравнению с миллионом мешков, произведе…
Последние четыре десятилетия мозамбикский национальный парк Горонгоса ежегодно терял 100 гектаров леса. Но сейчас он возрождается. Восстановить зелёный покров помогает так называемая "кофейная инъекция".
Смотритель парка…
Компания Puroast Coffee Company, обжарщик и продавец низкокислотного кофе, подала жалобу в Отдел защиты прав потребителей Северной Каролины. В ней утверждается, что по результатам независимых лабораторных испытаний кофе …
Обсуждаемые темы будут включать новаторские инновации, разработки и тенденции, проблемы, новые подходы к устойчивому развитию, влияние протекающих капсул, юридические уведомления об экологических требованиях, а также пот…
Количество собранного в Сальвадоре кофе приблизилось к отметке миллион центнеров, заявили власти страны. Недавно собранный урожай кофе достиг 922 040 центнеров, что на 17% выше, чем в урожае 2020–2021 годов. Ожидаемый ми…
Министр государственных предприятий (ГП) Республики Индонезия инициировал программу Макмур с 2021 года, чтобы помочь фермерам в Индонезии увеличить свои доходы и производительность за счет всесторонней и устойчивой техни…
Российский косметический бренд ANSALIGY и компания Rockets Coffee с совладельцем Александром Сысоевым запускают лимитированные гидрогелевые патчи с экстрактом бодрящих зерен и красных водорослей. Благодаря им избавиться …