Публикации, отфильтрованные по категории.
Университет Коста-Рики (UCR) создал систему, которая повторно использует кофейные отходы и преобразует их в энергию и питательные вещества. Этот проект является работой Хуана Пабло Рохаса Соссы из Школы биосистемной инже…
Говорят, что дорога в ад вымощена благими намерениями, и, возможно, нет лучшего примера этого, чем резко критикуемый закон Европейского Союза, запрещающий импорт товаров, связанных с обезлесением. Никому не нравится нова…
- Мы не сможем уложиться в эту дату, это невозможно, — заявила Ванусия Ногейра, исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO), в интервью в кулуарах саммита по кофе, организованного Сообществом государс…
Сеть «Кофе Хауз» после масштабного ребрендинга презентовала осеннее меню. В него вошло девять авторских напитков с насыщенным вкусом и ярким характером. Появились сезонные напитки для любителей ореховых тонов: раф «Минда…
Текст: Катрина Уайлд В обширной вселенной Camellia sinensis продолжают появляться все новые и новые уникальные подходы и интригующие элементы к независимым чайным комнатам – барные стойки со встроенной чагамой (茶釜), конц…
За восемь месяцев 2024 года в донской регион поступило 17 тонн кофе За год импорт кофе в Ростовскую область из Армении сократился в 3,3 раза. Об этом «Деловой газете.Юг» рассказали в Управлении Россельхознадзора по Росто…
Aeropress Battle – чемпионат по приготовлению фильтр-кофе с помощью устройства аэропресс – второй раз проводится в рамках выставки CTCRE. Чемпионом 2024 года стал Евгений Бойко. Начав с позиции бариста в кофейне в Минера…
«Сварщица Екатерина» Новая модель - футболки из легкого футера с необработанным краем и принтом «IN INSTANT COFFEE WE TRUST”, цвет пудра. ПОДРОБНЕЕ Submarine Сладкий, с фруктово-карамельным профилем и объемным телом, э…
АКСЕССУАР Керамический стакан 300 мл с рельефным кофейным и текстом внутри «Тот самый кофе». Стакан покрыт приятной наощупь матовой глазурью снаружи, внутри — глянцевое покрытие. Ручная работа. подробнее СТИЛЬ Стильна…
Венчурный фонд Malina VC купил акции сети кофеен «Даблби» на 20 млн рублей, рассказал RB.RU сооснователь фонда Антон Пронин. Средства направят на расширение сети кофеен по модели пассивной франшизы. Такая модель предпола…
Текст: Анна Козел «Я поняла, что коричневый цвет – все что угодно, кроме невыразительности. У него столько же оттенков, сколько цветов у земли, – бесконечное множество…» — Барбара Кингсолвер, современная американская…
Предприятие уже производит 500 тыс. капсул в месяц и перемалывает до 300 кг. кофе в день. ООО «Северо-Западный центр инновационных технологий» утвердил инвестиционную программу развития предприятия, производящего кофейны…
