A selection of interesting publications from around the world, save time - we've already found
Исследователи из Башкирского государственного медицинского университета представили новый метод экстракции кофеина из природного сырья, который сочетает высокую эффективность с экологической безопасностью и экономической…
Цена кофе сорта арабика активно растет на новости, что США с 1 августа введут тариф в 50% на весь импорт из Бразилии. Котировки фьючерсов на арабику поднимались более чем на 3,5% в ходе торгов в Нью-Йорке в четверг. К 14…
Первый в России ГОСТ, определяющий, как оценивать кофе на вкус и запах, приняло на днях Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). Оно, прежде всего, поможет упорядочить терминологию …
Турецкий чай, один из ключевых товаров сельскохозяйственного экспорта Турции, за первые шесть месяцев 2025 года был поставлен в 104 страны. По данным Ассоциации экспортёров Восточного Причерноморья (DKIB), лидирующим ры…
Можайские производители сделали ставку на холодный чай в алюминиевых банках. Получился уникальный продукт, который уже приглянулся покупателям благодаря удобному размеру тары и приятному вкусу напитка. Рецептура полность…
Проект, который обойдется в 1,8 млрд тенге ($3 464 547), выполнят с участием китайских партнеров. В одном из сёл Туркестанской области стартовали посадочные и строительные работы. На площади в 60 гектаров высадили деревь…
Проблемы производства матча в Японии и роста стоимости этого вида чая не отразятся на российском рынке, так как матча в России в основном используют в общепите с незначительным физическим объемом. Об этом в беседе с НСН …
Ежегодно на плантации в Большом Кичмае приезжают до 150 тыс. туристов и жителей города-курорта. Об этом в своих соцсетях сообщил глава Сочи Андрей Прошунин. В Лазаревском районе Сочи успешно работает семейное предприятие…
Группа компаний «ЭФКО» разрабатывает биосинтезированное масло какао как альтернативу натуральному продукту. Председатель правительства РФ Михаил Мишустин встретился в Москве с главой совета директоров «ЭФКО» Валерием Кус…
Сбор урожая кофе 2025/26 года в Бразилии продолжается, что усиливает тенденцию к снижению цен как на внутреннем, так и на международном рынках, говорится в последнем отчете Cepea. Таким образом, снижение стоимости кофе в…
Производство кофейных зерен в мире в 2025/2026 сельхозсезоне увеличится на 2,5% и достигнет рекордных 178,68 млн мешков (по 60 кг), сообщает российский федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на отчет Минсельхоза США.…
Специалисты «Контур Маркета» провели исследование и узнали, как изменились цены на популярные напитки, которые продаются и в online-рознице, и в offline-рознице, за год. Чтобы сделать вывод, изучили более семи миллионов …
