16 - 06 -2026 Обновляется в течение дня
Реклама О проекте Контакты
КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости КиЧ Новости Медиа о кофе, чае
и современной гастрокультуре
Подписаться
Разделы
Поиск по тегу

Тег: video

Архив публикаций по тегу

Search results for видео

  • В Беларуси запустили флешмоб на «капучино подмерзла пенка»

    Posted in on янв 10, 2017 видео

    <p>Посетители минских кафе первыми предложили с юмором реагировать на небывалые морозы. Белорусские кофеманы запустили в Instagram челлендж «заморозь свой кофе», в котором оставляют чашки с бодрящим напитком на несколько часов на морозе. После замерзания напитка пользователи снимают видео, в котором демонстративно переворачивают сосуд, содержимое которого не проливается, пишет tut.by. Очередную забаву породили арктические морозы, которые были в Беларуси в выходные. В челлендже, как правило, участвуют баристы кофеен, а итог эксперимента публикуется в личном аккаунте или аккаунте заведения. В публи</p>

  • Чемпионат чайных мастеров Tea Masters Cup International в Южной Корее стартовал!

    Posted in on июн 09, 2016 чай , видео , Tea Masters Cup

    <p>В 6:00 по московскому времени завершилась официальная церемония открытия TMCI 2016 и к 7:00 в категории Мастерство приготовления чая  выступили три участника: Барбара Мазур (Польша), Татьяна Дейнега (Россия), Сергей Сепчук (Украина).  Второй час соревнований продолжили Яромир Хорак (Чехия), Анна Вартанова (Грузия). За ними последовали Вивиана Петровска (Латвия),  Суюн Парк (Южная Корея), Тран Тхи Монг Ки (Вьетнам) и Виктория Барисавец (Беларусь). Онлайн трансляция продолжается, СМОТРЕТЬ ТРАНСЛЯЦИЮ МОЖНО ЗДЕСЬ .  Оперативные фотографии и видео доступны ЗДЕСЬ . Международные соревнования чайных ...</p>

  • Перерыв на кофе как искусство

    Posted in on июн 01, 2016 кофе , видео

    <p>Fika – это очень по-шведски. Шведы говорят, что слово fika нельзя перевести на другой язык. Fika – это удовольствие выпить кофе (или чай) и сделать этот процесс частью своей социальной активности. Fika – это кофе, чай и даже легкий ланч в кафе, небольшой перерыв на кофе в середине дня. Традиция чем-то похожа на пятичасовой чай в Англии. Шведы подчеркивают, что fika – это не только о кофе, но и о дружеском общении в непринужденной атмосфере кафе. Впрочем, необязательно звать на fika друзей. Можно просто посидеть в приятном месте наедине со своими мыслями и чашкой кофе, наблюдая за посетителями....</p>

  • Второй раз в международном шоу талантов "Бариста & Фермер" примет участие представитель России

    Posted in on апр 27, 2016 видео , бариста

    <p>Десять бариста из разных стран мира, отобранные из более 200 претендентов, будут соревноваться в Бразилии, в штате Сан-Паулу (3-13 мая) в третьем сезоне шоу талантов Бариста и Фермер ( Barista &amp; Farmer ), посвященном продвижению кофе и кофейной культуры. В шоу принимает участие и  представительница России .  В течение десяти дней финалисты будут жить жизнью кофейного фермера в стране происхождения: на этот раз на плантациях компании O&#039;Coffee – Педрегульо (Pedregulho), в регионе Альта Моньяна (Alta Mogiana) и Ламбари (Lambari), в штате Минас-Жерайс (Minas Gerais). Темой третьего сезона будет об</p>

  • На фестивале "Чай в табакерке" состоится московский отборочный этап Tea Masters Cup Russia и много других чайных событий

    Posted in on янв 25, 2016 чай , видео , Tea Masters Cup , Россия

    <p>С 4 по 8 февраля 2016 года в павильоне «Табак» на ВДНХ пройдёт фестиваль «Чай в табакерке»: мастер-классы и церемонии, лекции о чайной культуре, соревнования отборочного этапа чемпионата Tea Masters Cup Russia, выступления музыкантов и празднование Китайского нового года! Организатором Фестиваля и соревнований отборочного этапа чемпионата Tea Masters Cup Russia вновь стала московская компания «Чайная высота. Дом чая и мороженого». Для участников это путь к финалу чемпионата, который пройдет в Москве 1-3 марта 2016г. В КВЦ «Сокольники».  Следующий этап - международное первенство Tea Masters Cup...</p>

  • Профессионалы обсуждают тему дефектов зеленого кофе на "Кофейных сессиях 2015" ICO

    Posted in on янв 23, 2016 кофе , видео

    <p>Мари-Анн Роджерс (Marie-Anne Rogers, Masteroast) и Хавьер Гомес Лопес (Javier Gomez Lopez, FlavorActiv) в декабре 2015 года посетили офис Международной организации по кофе (ICO) и провели для профессионалов кофе презентации, посвященные тонкостям в определении дефектов зеленого кофе и текущей работе над калибровкой сенсорного плана. Презентации представляли собой часть серии образовательных мероприятий Кофейные сессии (Coffee Sessions) , проводимых координаторами образовательных программ ICO и отделения Европейской ассоциации спешиалити кофе Соединенного Королевства(SCAE-UK). Видео презентации</p>

  • Астронавт показал, как готовят кофе в космосе

    Posted in on янв 19, 2016 кофе , видео

    <p>Даже в космосе хочется с утра выпить чашечку кофе, поглядывая в иллюминатор. Астронавт Европейского космического агентства Тим Пик показал, как обычно готовится кофе на орбите. Необычное видео с Международной космической станции появилось на YouTube. Конечно, условия невесомости абсолютно меняют представление о приготовлении кофе. Никаких турок, чайников или других известных нам способов. Как и другая пища астронавтов, кофе уже заранее заготовлен в специальных «тюбиках». Нужно только добавить воды, и вуаля! Космический кофе готов. Судя по широкой улыбке Тима Пика, вкус действительно неплохой. ...</p>

  • Фестиваль кофе-культуры "Кофейник" в Нижнем Новгороде

    Posted in on дек 03, 2015 видео

    <p>Фестиваль кофе-культуры Кофейник пройдет в Нижнем Новгороде 5 декабря. В рамках фестиваля запланированы дегустации, живая музыка, полезные мастер-классы, атмосферные фото и видео отчеты. Организаторы обещают посетителям портреты от талантливых художников, показ кофейных кинороликов и подарки от партнеров. Вечером состоится лекция нижегородского бариста Славы Гусара 50 лет вместе. Кофе и я – одна семья . С 16 лет вот уже в течение полувека он варит кофе и постоянно ищет возможности разнообразить это занятие и рецептуру своих напитков. Он видит лучшее в людях, поэтому готовит для них лучший кофе</p>

  • Кубанские парламентарии обсудили меры защиты краснодарского чая от подделок

    Posted in on окт 19, 2015 видео

    <p>Депутаты Законодательного собрания Краснодарского края готовят постановление о сельском агротуризме. Работу в этом направлении они начали с посещения плантаций по выращиванию самого северного в мире чая (см. видео здесь ).  От желающих попробовать на вкус краснодарский чай и увидеть, как он растет, в Сочи отбоя нет круглый год. Но есть и проблемы: у известного во всем мире бренда появились подделки, и аграрии ставят вопрос о законодательной защите продукта. «Задача законодателей — создавать нормативную базу, в рамках которой производители будут развивать свои производства. И сюда нужно привози</p>

  • Смотрите видео с самыми яркими моментами Вкусной Ярмарки "Кофе и Чай 2015"!

    Posted in on окт 09, 2015 видео

    <p>Вкусная Ярмарка Кофе и Чай прошла, и это немного грустно... Но есть видеоролик, который многих вернет в эти сентябрьские три дня радости, ярких красок и впечатлений.  Но уже есть возможность сообщить даты проведения Ярмарки в следующем году: она пройдет 16-18 сентября в любимом москвичами и гостями столицы парке Сокольники ! Источник: <a href="http://www.coffeeteafest.ru/">http://www.coffeeteafest.ru/</a></p>

  • Главная загадка кофе: почему одних он бодрит, а другие засыпают

    Posted in on июн 10, 2015 видео

    <p>Врач-генетик рассказал в эфире Радио Комсомольская правда , что происходит у нас в организме после чашки ароматного напитка и назвал 5 факторов, от которых зависит реакция на кофеин [эксклюзив, аудио] «УБИЙЦА АВТОМОБИЛИСТОВ» «Сенсационная правда о растворимом кофе!», «Шокирующая лекция эксперта!» - с такими комментариями по соцсетям разошелся ролик, ставший хитом. На видео - фрагмент выступления врача семейной медицины, диетолога Константина Заболотного. Доктор утверждает, что при обработке зерен для производства растворимого кофе удаляется оболочка, содержащая основную дозу кофеина - это ценн</p>

  • На Russian Barista Days определены лучшие бариста страны

    Posted in on мар 11, 2015 кофе , видео , бариста

    <p>С 27 февраля по 1 марта 2015 г в КВЦ «Сокольники» в рамках Russian Barista Days состоялись крупнейшие соревнования среди лучших бариста России. Мероприятие посетили более 2 тысяч человек из более 30 городов России и стран зарубежья. В течение трех дней на площадке в «Сокольниках» проходили пять отборочных туров Мировых Чемпионатов: Чемпионат Бариста (Barista Championship), Каптестинг (Cup Tasters), Латте-арт (Latte Art), Кофе и алкоголь (Coffee In Good Spirits) и Брюверс кап (Brewers Cup). Помимо этого впервые в России был проведен Чемпионат по Аэропрессу. Для оценки выступлений бариста были с</p>