Fika – это очень по-шведски. Шведы говорят, что слово fika нельзя перевести на другой язык. Fika – это удовольствие выпить кофе (или чай) и сделать этот процесс частью своей социальной активности. Fika – это кофе, чай и даже легкий ланч в кафе, небольшой перерыв на кофе в середине дня. Традиция чем-то похожа на пятичасовой чай в Англии. Шведы подчеркивают, что fika – это не только о кофе, но и о дружеском общении в непринужденной атмосфере кафе. Впрочем, необязательно звать на fika друзей. Можно просто посидеть в приятном месте наедине со своими мыслями и чашкой кофе, наблюдая за посетителями. Не шведы тоже очарованы такой простой и вкусной традицией приятно провести время днем. Как, например, швейцарец Фабиан Шмид, который приехал в Гетеборг учиться фотографии. Когда пришло время делать дипломный проект, Фабиан решил посвятить его fika – шведской традиции выпить чашку кофе и перекусить в приятной атмосфере. Так появился шестисерийный фильм о fika, о том, каким видят этот ритуал сами шведы, и что он для них означает. Уже вышло два эпизода. Первый посвящен самому концепту fika, а второй одной из самых важных ее частей – социальных связях. Видео (вторая серия об общении): https://vimeo.com/168568387 Источник: http://www.tohave.coffee/
