The Winners of the World Barista Championship conducted in Vienna 12-15 June were announced. These are:
- Raul Rodas – Guatemala
- Fabrizio Sención Ramirez – Mexico
- Colin Harmon – Ireland
- Miki Suzuki – Japan
- Stefanos Domatiotis – Greece
- Maxwell Colonna – UK Our congratulations to the best baristas!
Продолжить чтение
Начался второй сезон Всероссийского чемпионата бариста «Золотое сечение гастрономического искусства»!
Миссия конкурса – развитие гастрономической культуры в России, популяризация профессии и поддержка талантов в кулинарном...
Влад Сорокин: «Главное верить и продолжать стремиться к лучшему. Тогда все получится!»
В этом сезоне в финале чемпионата «Бариста года» победу одержал Влад Сорокин. В эксклюзивном интервью он поделился своим...
Бариста оценил кофе из российских супермаркетов. Где вкуснее – в «Магните», «Пятерочке» или «Перекрестке»?
Профессиональный бариста с 20-летним стажем Николай Стрельников попробовал кофе в четырех популярных супермарк...
Бум кофеен specialty в Испании: бариста становятся одной из самых востребованных профессий
Рост популярности кофеен specialty в Испании вызвал настоящий кадровый голод: спрос на бариста растёт стремительно, но р...
С 1 января 2026 года в России официально появится профессия бариста
Современная кофейная культура в России начала формироваться в начале 90-х годов и на протяжении этого времени активно ра...
Китайские бариста изобрели кофе с луком
Кофе с добавлением лука начали продавать в Китае. Напиток предлагают бариста из провинции Чунцин. Китайские бариста реши...