13-15 марта 2019 года, в КВЦ «Сокольники», впервые в России пройдет Cacao Russian Expo - cпециализированная выставка для профессионалов, объединяющая поставщиков ароматических какао-бобов, производителей Bean-to-Bar шоколада и производителей оборудования. В рамках Cacao Russian Expo пройдут семинары, мастер-классы и дегустации шоколада Bean-to-Bar от ведущих российских и мировых производителей. «Шоколадная» программа будет увлекательной и полезной. Знакомство с какао fino de aroma, дегустация горячего шоколада и какао, рассказ об оборудовании, тонкостях бизнеса и состоянии рынка Bean-to-Bar шоколада в России, а также рецепты шоколадных десертов – все это ожидает каждого посетителя Cacao Russian Expo. Посетив выставку, вы также узнаете о гастрономических сочетаниях чая, кофе и шоколада, фудпейринге, совершите путешествие по следам горячего шоколада, научитесь сочетать шоколад с сыром и вином, а также узнаете, где научиться мастерству работы с шоколадом Bean-to-Bar. 15 марта на стенде компании Satori Intento Russia (B10) пройдет состязание на лучший кофейный напиток с использованием горячего шоколада. Цель состязания — увеличить интерес бариста к созданию авторских кофейных напитков на основе эспрессо с использованием горячего шоколада. Посетив стенды компаний – экспонентов, специализирующихся на шоколаде, вы сможете продегустировать лучший шоколад в России: · BEAN-TO-BAR.RU F1 · BOB A16 · АГРОИМПЕКС-ТРЕЙД D2-4 · АМАЙЗИНГ КАКАО D3 · ВЕНТО ДИ ОРО D2-1 · ДААРНХАУЕР D2-4 · МОДЖО КАКАО D2-3 · ОБАЛДИНИ F4 · ТАЙ СТАЙЛ A3 · ТОРГВОЕ ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО ПЕРУ В МОСКВЕ D3-1 · ФРЕШ КАКАО D2-5 · ЧИНТАКА E4 · ШОКОМИ РУС A11 Выставка Cacao Russian Expo пройдет на одной площадке с выставкой Coffee&Tea Russian Expo в Павильоне №4 КВЦ «Сокольники».
Получить билет на выставку>>> Ознакомиться с программой Организатор выставки - журнал «Кофе и Чай в России»
