На минувшей неделе, 25 и 26 апреля, в Самаре прошел «1 открытый кофейный чемпионат». Посетители в ходе дегустаций смогли попробовать множество видов кофе, побывать на мастер-классах и семинарах об ароматном напитке. А судьи оценивали мастерство бариста и определяли среди них лучшего. Профессионалы соревновались в нескольких номинациях: Classic (четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка – эспрессо по своему рецепту); Latte Art (рисунки на поверхности при помощи взбитого молока) и Coffee in Good Spirits (коктейли на основе кофе и алкогольных напитков). Для любителей и зрителей прошел специальный кофейно-творческий марафон. Кроме того, за два дня самарцы смогли узнать о разных способах приготовления кофе, посетили мастер-классы, семинары, дегустации. Оценивали выступления участников сертифицированные судьи международного уровня из Москвы и Санкт-Петербурга. Источник: progorodsamara.ru/news/view/164076
