1. Яичный кофе Cà phê trung или вьетнамский яичный кофе, подается в кафе по всему Ханою. Сначала взбивают яичный желток и сгущенное молоко, пока они не образуют густую сливочную смесь, затем сверху наливается горький вьетнамский кофе, который через эту смесь опускается на дно. На вкус это очень нежный кофе с ароматом заварного крема. 2. Кофе с морской солью Повара в одной из самых популярных сетей кофеен в Тайване, 85C Bakery Cafe, подают кофе с морской солью, который с момента его появления в декабре 2008 года стал самым продаваемым напитком. Появился этот необычный сорт благодаря тайваньской привычке посыпать солью фрукты (обычно это делают с ананасами и арбузами). К этому кофе часто подают ледяные десерты, посыпанные кукурузой, и хлеб, намазанный сладкой глазурью с кусочками свинины. 3. Кофе с тоником Несмотря на то, что смесь тоника и кофе может показаться странной, она приобрела большую популярность по всему миру среди людей, которым срочно нужно взбодриться. Делать ее очень просто - эспрессо наливают в стакан с тоником и льдом. 4. Кофе с подсолнечным и сливочным маслом В Азии часто добавляют масло (как сливочное, так и подсолнечное) в кофе. Компания Bulletproof Coffee утверждает, что можно выпить кружку кофе вместо обычного завтрака, при этом теряя вес. Секрет прост — нужно добавить в кофе оба вида масла. Bulletproof Coffee обеспечит человека большим количеством энергии, чем обычный кофе. 5. Кофе с сыром Kaffeost - шведская традиция добавлять сыр в кофе или пить кофе с сыром. В кофе обычно добавляют лапландский сыр, который производится в Финляндии и северной Швеции из молока коров, коз или оленей. 6. Кофе с лимоном или лаймом Guillermo - кофе с лаймом - может подаваться как горячим, так и холодным. Также у этого кофе есть еще один рецепт - эспрессо романо с добавлением свежей лимонной цедры. Но это напиток далеко не для всех, поскольку в не экстремально высокое содержание кислоты. 7. Кофе с азотом (Нитрокофе) Можно ли с помощью науки сделать замечательный кофе? Нейт Армбруст придумал новый рецепт - холодный кофе с мелкими пузырьками, которые придают ему богатый сливочный привкус. Делается подобный кофе путем закачки в него азота. 8. Тим Там Слем Этот ритуал распития кофе неизвестен почти нигде в мире, но очень популярен в Австралии. Перед человеком ставится обычный горячий кофе. Затем надкусываются два конца печенья Тим Там (шоколадное печенье с кремовой начинкой). Затем один конец печеньки опускают в чашку кофе и втягивают в себя напиток, как через соломинку, прямо через крем. 9. Кофе с ванильной кока-колой Более 20 лет назад вышел классический фильм Квентина Тарантино Криминальное чтиво . Его главный герой, Винсент Вега (которого играл Джон Траволта) обожал ванильную колой. Именно так получил название кофейный напиток Винсент Вега , который состоит из смеси колы, кофе эспрессо, ванильного сиропа и льда. 10. Эспрессо и пиво В кофейне Houndstoot в Остине (штат Техас) подают необычный набор - 2 эспрессо и две пинты пива. Предполагается, что это нужно пить вперемешку. Источник: telegraf.com.ua/zhizn/zdorove/2264306-strannyie-i-neobyichnyie-retseptyi-kofe-so-vsego-mira-foto.html/1/