Люди, которые ходят в Starbucks за горячим эспрессо или латте ходят туда потому что им нравится Starbucks или потому, что это ближайшая/«по дороге» точка, где можно купить кофе и выпить «на бегу»? Таким вопросом задались исследователи компании CustomersDNA и изучили потребителей Starbucks, McDonald’s и Dunkin’ Donuts на предмет лояльности бренду. Они опросили более 15000 посетителей ресторанов быстрого обслуживания и вот что выяснили: Только 41% посетителей Starbucks отличается высокой степенью лояльности бренду, и не довольствуется чашкой кофе из других мест, а еще 53% можно отнести к категории «заглядывающих». В течение месяца, они обычно заглядывают и в Starbucks, и в McDonald’s, и в Dunkin’ Donuts. Для Dunkin’ Donuts ситуация примерно та же: 42% «лояльных» и 53% «заглядывающих», а вот для McDonald’s доля лояльных посетителей оказалась выше – 62% посетителей McDonald’s предпочитают только эти рестораны для встреч за чашкой кофе. При этом, разница предпочтений не всегда кроется в качестве кофе или кофейного напитка, а в том, что к нему покупают: В CustomersDNA подсчитали, что «заглядывающие» в два раза чаще лояльных покупают к кофе «что-то перекусить» и почти в два раза чаще посещают рестораны. Источник: brandnews.ua/researches/loyalnost-posetiteley-Starbucks-i-McDonald%E2%80%99s-1904
Концепции кофеен ·
19 апр 2011