Coffee Masters, международный мультидисциплинарный турнир бариста, отрыл регистрацию участников на Coffee Masters — London, который пройдет на Лондонском фестивале кофе с 28 по 31 марта. Прием заявок продлится до 15 февраля, при этом сами заявки не совсем простые: помимо анкетных данных и фотографии к заявке нужно приложить видео, посвященное созданию авторского напитка, вдохновленного Лондоном. То есть, фактически, конкурс начинается уже на этапе подачи заявки. Подробные требования к ролику и примеры роликов прошлых лет можно найти на странице с формой заявки . От себя добавим, что для специалистов из России участие в Coffee Masters — London представляет определенные технические сложности, связанные, в первую очередь, с необходимостью быстро получить английскую визу. Но если эти сложности не важны, то есть смысл пробовать. Полный цикл турнира длится три дня и проходит в четыре раунда, после каждого из первых трех раундов количество участников сокращается. В первом раунде участники соревнуются в дисциплинах The Cupping, The Brewing, The Signature Drink (переводить не будем, и так все ясно). Во втором — The Origin, The Brewing, The Latte Art, The Order. В полуфинале — The Cupping, The Espresso Blend, The Latte Art, The Order. И, наконец, два финалиста соревнуются в The Origin, The Brewing, The Latte Art, The Order, The Signature Drink. Таким образом, за три дня конкурса человек, дошедший до финала, фактически, будет участвовать в соревнованиях по семи дисциплинам (The Cupping, The Brewing, The Latte Art, The Order Challenge, The Signature Drink, The Espresso Blend, The Origin), причем в некоторых — неоднократно. Ну и финал из пяти дисциплин впечатлят, конечно. Турнир Coffee Masters проходит с 2015 года и до недавнего времени проводился два раза в год, один раз в Лондоне, один раз — в Нью-Йорке. С этого года турнир проводится еще и в Италии, его победитель автоматически квалифицируется на Лондонский турнир. Победитель Coffee Masters в Лондоне получает 5000 фунтов, победитель Coffee Masters в Нью-Йорке — 5000 долларов. Лондонский турнир выгоднее, конечно. Coffeetea.ru
Кофе ·
01 фев 2019