The Corner - новое кафе в модном сиднейском районе. Выглядит так же, как и многие подобные заведения: белый фасад, простая деревянная мебель, растения в горшках и коричневый рис в меню. Однако, если внимательно посмотреть на вывеску, можно заметить, что мелким шрифтом там написано: «McCafe, открыто в 2014 году». Другими словами - это кафе McDonald's. Сама компания не объясняет причин таких нововведений. Но эксперты говорят: это показатель того, что сеть фастфуда обеспокоена возрастающей конкуренцией. В мире всё большей популярностью пользуются кафе, предлагающие более здоровую пищу, а также обслуживание более высокого качества. Некоторые аналитики говорят, что подобный сегмент даже превосходит по популярности сектор фастфуда. [Роан Миллер, эксперт рынка фастфуда]: «Я думаю, McDonald's расширяется в мире благодаря трансформации. Этому частично способствует движение в сторону здоровой пищи. Ожирение, очевидно, - это эпидемия. В мире против сладких напитков ведётся международная кампания». McDonald's объявил, что не собирается делать The Corner международной сетью. Однако отметил, что некоторые концепции этого кафе могут быть применены и в других его заведениях. [Крис Грант, представитель McDonald's в Австралии]: «У нас нет планов расширять сеть The Corner. Его будут использовать, чтобы собирать отзывы посетителей и усовершенствовать наши услуги». Среди предлагаемых блюд в кафе - жареный цыплёнок по-мароккански, свинина по-мексикански, а также персонализированные салаты из разнообразных ингредиентов, включая коричневый рис, чечевицу и баклажаны. При этом чай и кофе доставляются в фарфоровой посуде прямо на ваш столик. Впрочем, преобразование претерпевают и другие австралийские McDonald's. Например, в ресторане на окраине Сиднея предлагают услугу «создай свой собственный гамбургер». Его подают на деревянных подставках вместе с картошкой фри в ведёрках. McDonald's - это самое популярное заведение фастфуда в Австралии. Каждый месяц его посещает 42% австралийцев. Сразу за ним идут Subway и KFC. При этом в стране всё чаще начинают задумываться о здоровой пище. Источник: ntdtv.ru/novosti-avstralii/mcdonalds-v-avstralii-zamaskirovalsya-pod-kafe
