Сеть ресторанов быстрого обслуживания «Чайная ложка», сообщает об открытии первого ресторана, работающего по франшизе, в городе Псков. Открытие Чайной состоялось 1 февраля 2011 года в гипермаркете «Лента» по адресу Рижский проспект дом 98 корпус Б.Объем инвестиций в проект составил чуть более четырёх миллионов рублей. Чайная ложка – сеть ресторанов быстрого обслуживания, основана в 2001 году. Первый ресторан по франшизе открыт в 2006 году. На сегодняшний день сеть насчитывает 63 чайных. Среди них 16 работает по системе франчайзинга. Источник: www.shopandmall.ru/new.php?news=6923