Постоянный автор рубрики "Практикум" журнала "Кофе и Чай в России" Владимир Шамаев по случаю наступающего Нового года поделился своими оригинальными рецептами напитков на основе эспрессо:
- Когда то, разрабатывая свой первый проект кофейни, я придумал слоган - «Мы любим всех, кто любит кофе», который, как мне казалось, помимо прочего должен был сообщить потенциальному посетителю о наличии в кофейне напитков, отвечающих самым разнообразным вкусовым предпочтениям.   
Предлагаю читателям несколько рецептов из меню этой кофейни. 
Читайте К&Ч №6 2018, готовьте, пробуйте!..