Семинар состоит из общего обзора кофе из Бразилии, в том числе анализа картографии регионов произрастания и основных географических характеристик. Также в презентации будут отмечены новейшие разработки и особо выделены регионы, которые получили географическую идентификацию (Geographical Indication) и обозначение места происхождения кофе (Designation of Origin status). После презентации состоится каппинг семплов некоторых регионов. Источник: coffeetea.ru
