Публикации, отфильтрованные по категории.
На Кубани за первое полугодие произвели 5,3 тыс. тонн чаяВ Краснодарском крае за январь-июнь 2026 года объем производства чая составило 5,3 тыс. тонн, что на 7% выше показателя аналогичного периода 2025 года. Об этом «Де…
Исследователи изучили 192 образца чая и нашли следы ПХБ во всех категориях напитка. Самая высокая концентрация оказалась в темном чае, самая низкая — в желтом.Исследователи из Китая провели масштабную проверку чая. Они и…
За январь–июль 2026 года в Казахстане произвели 9 143 тонны чая и кофе. Из этого объема 3 829 тонн пришлось на чай.Лидером по производству чая стал Алматы. На город приходится 92,1% всего объема отечественного производст…
В Петербурге появилась новая технология для контроля качества воды и напитков. Ученые разработали автоматизированную систему. Она уже прошла первые испытанияВ лабораториях Санкт-Петербургского государственного университе…
Грузинские чайные плантации, возрождённые десять лет назад, вновь сокращаются. И хотя сегодня грузинский чай гораздо выше по качеству, чем в советские времена, ему трудно пробиться на международные рынки. Его пытаются пр…
10 августа специалисты досмотрели партию зелёного и чёрного чая, поступившего в регион из Китая.Объём ввезённой продукции составил 1 тонну 619 килограммов, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Уд…
94 % поставок пришлось на чёрный чай с ростом в 2,5 раза, поставки ароматизированного чая выросли в 130 раз, основными поставщиками стали Вьетнам с долей 46 % и Казахстан с 29,5 %.В первом полугодии 2026 года импорт чая …
Почти 9 тыс. тонн чая ввезли из трех стран в Россию через Краснодарский край с начала 2026 года.Около 11 тысяч тонн чая ввезли в Россию через Краснодарский край с начала 2026 года. Основной объем поставок – почти 9 тысяч…
Когда-то «Шоколадница» была символом городской кофейной культуры. Сегодня это бренд, который пытается заново завоевывать доверие гостей в эпоху, когда новые заведения появляются как грибы после дождя. Весной 2026 года се…
Почти треть россиян посещают кофейни один-два раза в неделю. Об этом свидетельствуют результаты исследования сети кофеен «Кофелайк», в котором приняли участие 1,5 тысячи человек.Согласно данным опроса, 32% респондентов з…
Регион вошел в тройку лидеров Центральной России по спросу на сотрудников общепита, а работодатели все чаще ищут специалистов с цифровыми навыкамиВ Воронежской области медианная предлагаемая зарплата для официантов, барм…
Аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» в рубрике «Статистика» публикует свежие сравнительные данные по потреблению кофе и чая, а также о трендах розничных продаж в 2024 г., 2025 г. и первом полугодии …
