Публикации, отфильтрованные по категории.
Председатель Ассоциации экспортеров кофе Ямайки (JCEA) и генеральный директор кофейной фабрики отметил преимущества генной инженерии для обеспечения устойчивости производства ямайского кофе, включая превосходный кофе Blu…
Эфиопский институт био- и новых технологий объединился с городом Джимма, чтобы активизировать усилия по сбору и переработке отходов, большая часть которых перерабатывается в натуральный компост. Завод по переработке отхо…
Эксперты предупредили о вероятном сокращении производства кофе в Кении примерно до 750 000 мешков к концу года. Прогноз содержится в годовом отчете по кофе за 2024 год, подготовленном Иностранной сельскохозяйственной слу…
Чтобы удовлетворить потребности растущей кофейной индустрии, Texaский университет A&M предлагает новую отдельную сертификацию, предназначенную для студентов бакалавриата Техасского колледжа сельского хозяйства и есте…
Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s Corp. приняла решение свернуть совместный с IBM двухлетний ИИ-эксперимент по автоматизации обслуживания (automated order taking, AOT) автомобилистов в формате driv…
Компания "Белоруснефть" хочет установить на своих заправках чайные автоматы. Эти устройства будут заваривать напиток из листового чая. Закупить их планируют в Китае, рассказал начальник отдела общественного питания центр…
Посол Перу в Москве Хуан Хенаро дель Кампо Родригес заявил о планах по увеличению экспорта какао и кофе из своей страны в Россию. Он отметил, что у Перу есть хорошие перспективы для экспорта какао, а также выразил желани…
Кофеманы хотят готовить его дома, но получать напиток высокого качества Россияне стали чаще пить кофе дома, на фоне этого растут продажи устройств для его приготовления. Об этом «Известиям» рассказали представители торго…
Исследования показывают, что добавление молока в кофе не изменяет молекулярную структуру молочных белков, обеспечивая постоянство вкуса и текстуры кофейных напитков. Исследователи провели детальный молекулярный анализ, ч…
Европейский кубок бариста — это двухдневное соревнование, в котором с 13 по 14 ноября 2024 года на выставке COHO Expo в Берлине 12 бариста со своим кофе будут демонстрировать свои умения. В первый день они будут соревнов…
С этими цифрами Бразилия находится в одном шаге от установления нового рекорда экспорта, поскольку объемы экспорта на данный момент всего на 2 миллиона мешков ниже исторического максимума в 45,7 миллиона мешков, установл…
В деревне Коледино Подольского городского округа будут производить кофейную продукцию. Об этом сообщили в пресс-службе подмосковного Главгосстройнадзора, сотрудники которого провели профилактический визит на стройплощадк…
